よしこ日記♪ 〜メキシコ生活から日本へ〜 -14ページ目

よしこ日記♪ 〜メキシコ生活から日本へ〜

Hola!スペイン&イギリス&メキシコに滞在したよしこが、手軽なタパスの作り方、メキシコタコス、地中海の家庭料理〜海外生活情報を紹介していきます♪旬の有機野菜を使ったマクロビ食もご紹介します。
今は愛するメキシコ人の旦那さま、愛娘との日々楽しんでいます♪

Hola! Como están?




今週末も三連休ですね。


皆さんいかがお過ごしですかおねがい


また台風が近づいてきていますね🌪ひー💦






我が家は学校🏫〜習い事3つ〜MTGもあり


ほぼ車で送迎しています🚙💨






だいぶ涼しくなってきましたね。 


昨日は久しぶりにおがくず酵素浴に行ってきました💆‍♀️


個々に分かれていて、3名まで入れますウインク


家族やお友達と来ても楽しいし癒されます〜ラブ


(お写真はお借りしていますイエローハーツ



母に教えてもらった酵素浴✨




吉祥寺に一年前にオープンした


発酵温浴nifu さんおねがい


清潔でおがくずの質もすごく良いです。


温浴を15分して、シャワー浴びて


休憩室で30分ほど休みますzzz





マッサージ機に揺られながら、お茶や🍵お水をいただいて至福の時間でしたニコドキドキ





前回は学校見学もかねて


光ヶ丘にある米ぬかの酵素浴へウインク


約一年前なのねぶー



米ぬか酵素浴




酵素浴が好きすぎて


妊娠前、妊活中は毎週のように通っていました。


こちら




今は一児のママさんになったミーナと飛び出すハート


マルチリンガルなスーパーmujer ラブ


こちら




酵素浴


電気やガスを一切使用しないんです。


ECOですねウインク


自然界の醗酵熱を利用した温浴方法です。


現代では、クーラーのエアコンで身体が冷えやすいです。


身体を芯から温め、血行を促進し、新陳代謝が活発となるのでお肌もぷるぷるになりますラブ





帰りに同じ通りにあるインテリアのお店で


可愛いサボテン🌵を購入




サボテンの🌵種類豊富で、お花もきれい


陶器に入ってひとつあたり¥2200-¥2,500くらいでしたニコ




帰りは定番のタイ料理


パッタイを食べに行きましたロゼワインシャンパン


かんぱーいニコニコ飛び出すハート




タイ料理美味しい。


食を、食材を、環境を愛するわたしラブ




帰宅後


サボテン🌵は自宅のお手洗いに飾りました飛び出すハート






陶器の容器に入れたサボテンは🌵


厄祓いになるそうですキラキラ


(早く👓と離れられますようにキラキラチョキキラキラ


毎日のお手洗い掃除で🧼ピカピカですキラキラ





サボテン🌵メキシコ🇲🇽産です🌍



わたしの大好きな食材、植物や🪴


イベント、好きな場所


メキシコ発祥が多いです。



なので、わたしとパートナーも運命なのだなと思いますニヤニヤ照れ愛飛び出すハート


Que tengan buen fin de semana! 

Pf cuídense mucho 

Hola! Buenas tardes 


Como están?




小学二年生の夏休みを無事に終えて🌻 


先日、娘ちゃんが8歳になりましたおねがい


(後日、お誕生日についてブログをアップします♫お泊まりディズニーに行きましたラブ



すくすくと元気に育ってくれていることに


感謝します。





9月後半になり、だいぶ涼しくなってきました。



今年の夏休みは、サマーキャンプにいくつか参加しました。



小学生になると親の参加も少なくなり、こどもたちだけで行きますねウインク


学校の宿泊研修が7月にあったので霧虹


お泊まりもだんだん慣れてきました☺️



約1ヶ月の夏休みでしたが、たくさんの時間を満喫してました。


🌻English Summer Day Camp






Craft lesson 自分で塗ったぬいぐるみ

Handmade doll by my little girl 




園の頃からモンテッソーリ教育で

針と糸を🪡🧵使っていたので

よく縫えていましたおねがい felicidades mi hija ラブラブ






🌻教会のお泊まり夏キャンプ🏕in 長野県


初めて会う参加者でも

すぐ仲良くなって遊ぶ遊ぶウインク


神父さまのミサも自然の中で行われました。


(我が家はカトリックです)




🌻小学校のお友達をお招きして夏のお茶会🫖&ランチ

(準備や仕込みに約2週間ほどかかります〜🌻





やっぱりママさんが温かい優しい方は


お子さんたちもとても優しいですラブ


こちら




🌻ヴァイオリンを習い初めて一年。

初めての発表会(リメンバーミー🇲🇽








こちら



お祝い🥂の食事会 in gran Hyatt 


おばあちゃまから、花束をいただきましたおねがい





🌻おばあちゃまとひまわり🌻畑


映画館のデート❤️






🌻国立科学博物館、化石展


久しぶりに娘と二人でデート💕楽しかった♫

小学生はなんと無料でしたニコニコ










🌻君も博士になれる展(ヒルズ、テレ朝)






🌻銀座のホテルでお泊まり








🌻ディズニーランド(初めて観る新しいミュージカルと美女と野獣に感動😚✨)ディズニーは何度行っても新しい発見があります。









美女と野獣





その他に習い事

(そろばん、ダンス、演技、英語、スイミング)



家族の検診も欠かさず

(歯科検診、健康診断)

しかし、わたし、美味しいもの食べ過ぎて人生で最高値の体重にきゃー滝汗泣




学校からは(算数、国語、理科、社会、英語、体育、情報)にあたる山のような夏休みの宿題、+自由研究課題。


7月中は朝から夕方まで集中してがんばりました。

(今年の自由研究は29テーマがありました。その中からひとつテーマを選びました。パパのPCと3Dプリンター🖨を使い、試行錯誤しながらひとつずつ丁寧に作成して形にしました👌✨








私の習い事(料理教室)も週1-2で楽しく通いつつ、自分の唯一のひとり時間でリフレッシュできました☺️👌✨💕


デパートでお買い物やランチ


表参道でネイル💅、ペルー料理ランチ




パパも日本の生活、仕事や子育てに慣れてきて最近は毎日のように運転しています車



都内もあの首都高も運転できるので、本当にすごいなぁと尊敬の眼差しで見ています👀✨

(わたし、いまだに運転苦手)



アラフィフになると、体力的にだんだん変わってきます🥹💦

無理をすると数日動けなく

(動きたくない)、太りやすいし、ホルモンバランスの上下も激しい更年期。



準備や片付けで目まぐるしく忙しい中、気持ちの上下⤴️⤵️もあったり、つい私がキツイ言葉を発してしまう時があります😢😔💧

(娘ちゃん、パパごめんね)



やっぱり幼少期は、特に母親との時間は大切だと実感して専業になり早8年近く。



夏休みの数々のイベント


みんなのスケジュール管理


なによりも体調管理をしながら


怪我もなくみんな風邪引くこともなく


無事に終えてほっとしていますニコニコ


2021年 小学一年生の夏休み🌻






来年の夏休み🌻は海沿いで、家族三人でまったり楽しめる時間を過ごしたいです。



Hola! 

Como están?




先週はいろんなことが重なって⤵️


ちょっと悩んでいましたショボーンアセアセ




こんな時もあるなぁと、我が身を振り返り


なんでこんなに


人間関係や家族間があるのか??気づき


人生を考えてみたり真顔




わたしがいま悩んでいることも滝汗チーン


娘が大きくなった頃には


こんなこともあったなぁ…デレデレ


と、ほっこりメキシコの海を眺めながら🏖


ワイン片手に🍷思い出しているのかなぁ。


そう願おうチョキ


そこまでブログ続いているかしらうーん


いま何のかんの13年くらい続いています。


旦那さんとの付き合い並みに長い、長いキラキラ




習い事


娘ちゃんは


今年からそろばん🧮




ダンス




めちゃめちゃはまっています照れ







他にも習い事は盛りだくさんな小学生


英語







バレエ🩰





ヴァイオリン🎻









わたしの習い事


小さい頃


そろばん🧮 




あまり長くは続かなかった…にっこり汗




少林寺拳法🥋


大会にも参加しました。





スイミング🏊‍♀️ 






家庭教師





と習い




学生〜大人になると👩‍🎓



英語やスペイン語の語学系地球本

(🇯🇵、🇬🇧、🇪🇸、🇲🇽)


宅建メモ🏠(水道橋)


インテリアデザインカラーパレット鉛筆(南青山)


税金メモ(水道橋)


シルバーアクセサリー結婚指輪ダイヤモンド(バルセロナ)


サルサダンスバレエ(バルセロナ)




アレブリヘ🇲🇽メキシカンアート(メキシコシティ)



料理シャンパンやスイーツバースデーケーキカップケーキ(メキシコシティ、バルセロナ、日本)





タロットカード🃏(東京)




これらを生かして、これからは経営学を学ぼう真顔


ダメだ👎🙅‍♀️、才能ない、無理だ滝汗


と言われてもやるニヤニヤ


一度きりの人生。


今は家族もできたし、無理のない範囲で進んでいこうと思います。



しかし…今週長いなぁぼけーzzz




娘のそろばん🧮教室の近くに


韓国食材があって🤭いまはまっていますドキドキ



ハニーバターチップス最高ねキラキララブラブラブラブラブラブ




たくさん買っちゃったラブドキドキ


普段、トトポスかチョコレートくらいしか


おやつ類は買わないんだけど…


韓国チップスや韓国料理大好き😘







最初の留学先、イギリス🇬🇧で一番最初に仲良くなったお友達が

韓国出身でわたしと同い年の女の子でした。


毎日、姉妹のようにずーっとずーっと一緒に居ました。


今でも大好きな女性。


今はアメリカ🇺🇸に住んでいる女の子のママです。



娘の小学校でも、一番最初に仲良くなったのも


韓国出身のママです🇰🇷


いつも優しくて明るいウインクほっこりする🌸



今度は娘やパパを連れて、韓国に友達に会いに行こう〜✈️{emoji:音譜}




いま、SNS上での誹謗中傷問題が頻繁に取り上げられています。




ニュースを見ていると何の罪もない方たちが


誹謗中傷に悩まれぐすん


家族にも影響を及ぼすと


体調を崩したり毎日の生活にも影響を及ぼします真顔





このblogも含め


YoutubeTwitterInstagram, Facebookなど


自分から発信することにより


たくさんの人たちが見ています





SNSだけでなく、学校内や習い事先でも


勝手な噂を広げる人たちも居ます真顔むかっ





同年代の女性が集まると


比較や妬みが起こり


陰口や陰湿ないじめが起こりやすいと言えます爆弾





それが大切なこどもに影響することもあるので


これからもわたしは娘を、家族を必ず守ります。





昨年は、わたしも毎晩のように夜中目が覚めたり


急な頭痛が続き脳ドックを受けたり


家族間もその問題について疲れ果て


言い争ってしまい


心身共に疲れていました。




個人的なお付き合いはおろか


私たちの何も知りもせず

プライベートで会ったこともない


心底知らない人から


面識はあっても友達でも何でもない


表面上の一部だけを見た目だけで


決めつけて噂話を広める滝汗


自分の身体を壊してしますよ真顔むかっ



誹謗中傷で名誉毀損で訴える事も可能です。


刑法第230条第1項には


「公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、その事実の有無にかかわらず、3年以下の懲役若しくは禁錮又は50万円以下の罰金に処する」



ちなみに、もし発信した情報が事実でなかった場合は、名誉毀損罪だけでなく侮辱罪にも問われることになるでしょう。



2022年7月7日より侮辱罪の厳罰化が施行されます。




お気をつけくださいね👓耳







🌻夏のお茶会🫖🌻



約三年ぶりにフルコースの料理を作りお友達をお招きしましたおねがい




娘が5歳のお誕生日パーティー🎉🎂以来です♫

こちら



2週間ほど準備や買い出し、調理やテーブルコーディネートに時間をじっくりかけて


わくわく♫



とっても素敵なお茶会ランチになりました🌻ラブ



こどもたちは到着したら、猛暑日だったのでさっそくおうちプールへ🏊‍♀️




あとはVRNintendou Switch で遊んだり

(めっちゃ夢中になって楽しそうでした〜)


メルちゃん、LEGOなど一日中たくさん遊びました♫おねがいラブラブ



今回のお料理は…定番メニューですがおねがい


夏のお茶会&ランチメニュー🍽✨


Lunch time

🌺Welcome drink 🍷

自家製サングリア Sangria española 

(感動するくらいお褒めいただきました〜)

non alcohol 


娘ちゃんが前日に作ってくれました音符

一日置くとさらに美味しくなります〜







🌺前菜/Sopa de verano Gazpacho 

旬の食材を使った夏のスープ

ガスパチョ🍅

今回はトマトをふんだんに使いました。

次回はスイカのガスパチョを🍉作ります♫





スペイン🇪🇸産のにんにくも入れました


ちなみにスペイン語でにんにくは


「ajo アホ」と言いますニヤニヤ音符ハート




🌺タパス/ Aperitivos 

鴨と人参ラペをのせたpan con tomate 

北海道フレッシュチーズ🧀のモッツァレラカナッペ





🌺2種類のパエリヤ🥘

Paella Valencia パエリアバレンシア風

Arroz negro イカ墨のパエリア

Ali olí アリオリソース


パエリア🥘大好き❤







自分で言うのもなんですがすっごく美味しくできました。


我ながら感動


サフランは大分県のものを使用しました。



🌺ムール貝の白ワイン蒸し





🌺自家製スウェーデン肉団子の煮込み🇸🇪






🌸母特製の差し入れ🌸

おいなり寿司

おにぎり

ひじきの煮物

切り干し大根の煮物

キクラゲの煮物



【夏のお茶タイム🫖tea time 

🌻フラワーカップケーキ🧁

お友達と一緒に、お揃いのエプロンをしてカップケーキにお花をデコレーションしていきました🌸






今回はWSでフラワーカップケーキの講師の先生をお招きしました♫🤗


フラワーカップケーキ🌸





みんなとっても上手に可愛く白餡クリームをお花に飾れました。






カップケーキ🧁のボックスはみんなで作って、

クラフトのワークショップもしましたよ〜ウインクルンルン









マスキングテープや、絵を描いて


可愛くてオリジナルのボックスピンクハート





お茶タイムは

紅茶はフランス🇫🇷

MARIAGE FRERESFAUCHON

イギリス🇬🇧

RINGTONSH.R.ヒギンスなどなど🫖


みんなで作ったカップケーキと一緒にいただきましたハート


【ディナータイム🍽】 

パパ特製の🇲🇽タコス🌮&ミチェラーダ🍺


(具材はこどもたちも食べやすいようにステーキ肉でなく、すき焼き用の黒毛和牛、辛みを抜いた鶏肉とトマトを使ったTingaを作りました)


トースト前



熱々のタコスに🌮

特製サルサメヒカーナ、ワカモレ、ライムやパイナップルと一緒にいただきまーすピンクハート








準備に時間もかかりますが


皆さんとっても喜んでくれて


料理人👩‍🍳冥利に尽きますキラキラキラキラキラキラ


ありがとうございました😊ピンクハート



たくさんの贈り物ありがとうございますおねがい




先生からも美味しい手作りスイーツをいただきました🌸



次はピニャータも作って🇲🇽


またこどもたちの大好きなパーティーをしたいですキラキラ