きゃ〜火事？！☆Incendio？！

こんにちは　よしこです



今日はものすご～い黄砂ですね。。。。

こんなに空がま茶色なのを見たのは初めてでした

ただでさえ花粉症が今年はすごくて、

＋このひどい黄砂であまり外に出たくないな。。。と思っていました

しかし。。。。



食事を作っている頃。。。。


先週は色んなイベントがあって、毎日外出していたので

旦那はんに料理をあまり作ってあげられませんでした


なので今日は色々お野菜料理を作ってみました


　雑穀、塩麹、7種類（生姜、ニンニク、ほうれん草、赤＆黄色＆緑ピーマン、玉ねぎ）のお野菜が入っているスペイン風のトルティージャ

（Tortilla española con 7 tipos de verduras,granos y Shikouji）

最近、あまり卵を使う料理をしていなかったので

久々にトルティージャを食べるとやっぱり美味しいです。ふわふわに出来ました

 大根、わかめ、人参の煮物（Nabo chino, algas y zanahoria asados）

 ぴり辛ちんげん菜炒め（acelga con chiles y ajos）

 きんぴらゴボウに青のり（Nabo con algas）

 ほうれん草とはと麦・トトポス入りサラダ
（Ensalada de espinaca con granos y totopos）

 玄米ごはんに黒胡麻（arroz integral con sesamo negro）

玉ねぎ玄米お味噌汁（sopa de miso con cebolla de primavera y algas） 

きんぴらがちょっと炒めすぎてしまった　きゃ～


和食は火加減がとても大切ですね

今の鍋（ルクルーゼ、フィスラー）はとても気に入っていて、

煮込み料理などに最高ですが、少し目を離すと熱通りが良いので

時々火が入りすぎちゃいます

なんだかほぼベジ料理になりました






ちなみに今日、一番黄砂の強い時間帯に住まいの

警報アラームがものすごい音で鳴り響きました



あまりの大きな音が鳴り続き、ここの住人だけでなくご近所の方々も心配でやってきました。

管理会社・セキュリティの人たちも来て、なんとか音を停め確認したら

原因はこの黄砂でした

警報装置が煙と間違えて感知して、誤動作しました　

セキュリティの人いわく、他の物件でも相次いでいるみたいで、

この後も他に出動だと。。。。。おつかれさまです




今はだいぶ黄砂も収まりましたが、火災じゃなくて本当に良かったです

同じ入居者の中で、産まれてまだ５ヶ月の赤ちゃんを抱えてこの黄砂の中

外に荷物を抱えて出られていた方も居て。。。。 



火災、水害。。。常に気をつけたいです

ちなみに私は防火管理者の資格を今の仕事柄、持っています。

バルセロナに居た頃、本当に怖い火災に遭っているので自分で防げるものだけでなく

いざ火災に巻き込まれそうな時も、何をしたら良いのか率先して行動しています。

バルセロナの火事についてのブログはこちらです


あ～びっくりしました



旦那はんがお花を買って来てくれました

キレイだな。。。。いつもありがとう

この一週間は、いろいろお出かけしてたので

今日はブログを続けて書きたいと思います。


いつもブログを読んでいただいてありがとうございます