こんばんは よしこです
昼間の火災報知器の誤作動があり、バタバタしてました。
今はほっこり日曜日の夜。。。。
家族も遊びに来て、今日あった事を話しつつ趣味のタロット＆手相をしてみたり
うちの母は、気学・手相・タロットなど勉強していて色々知っています
将来の方向性を決めたり、今後の参考にしたり、自分の生い立ちなど
納得する事が多く面白いです
今回のメキシコ料理教室の時も、タロットを少ししました。教室の様子はこちら
それぞれの今後が見れるので、集中してやらないと上手くでません
女性は恋愛相談
が多く
、男性は仕事の事です
先週の日曜日は
レッスンしてたんだな～と思うと、この一週間はあっという間でした。次の日の月曜日は、なんと１６年ぶりにスペイン留学時代、
ノルウェーの友人夫婦に会いました
もう会えた時はすごく感動して、大きなハグをして互いにうるうるでした
日本には新婚旅行（スペイン語でLuna de miel=Honeymonn）で来てくれました
ノルウエーで挙式
を挙げた次の日に、日本にハネムーンへ
まさに新婚ほやほやかっぷる～
スペインのサラマンカという街は、スペイン語のCastellano（カステヤーノ）を
学ぶのにキレイなスペイン語が学べると言われています。そこで同じクラスでした。
その当時はわたしはまだ上手くスペイン語が話せず、互いに英語で会話していました。
サラマンカに５ヶ月ほど滞在した後に、私はヨーロッパへ一人で放浪の旅
彼らはノルウェーに戻りました
。それからノルウェーで再会をしましたが、長い年月会っていませんでした。
何年経ってもこうやって日本で会えるって、すごく嬉しいです
和食なら、外国人に人気があり美味しい『権八』（西麻布）が良いかな
と思いましたがすでに行っていました
この日会ったのが、日本滞在最後の日だったので
色んな和食（お寿司や懐石、神戸牛、天ぷらや焼き鳥など）を食べたと聞いてたので
それではお野菜の美味しい『やさい家めい』の表参道ヒルズ店へ。
旬のおいしいお野菜を、農園バーニャカウダーでいただきます。
どのお野菜もすごくおいしくて、みんなで感動～
アボガドと、まぐろの漬けのプレート、彩りも良くてすごくおいしい
和食の盛りつけや、繊細な味にどれも感動してくれて
温かいおしぼりのサービスも素晴らしいと
日本食の美しさや、細かいサービスをわかってくれるとさらに嬉しいです
この他に、釜で炊いたご飯やお味噌汁、そしてデザートへ
わらび餅の繊細な味と美味しさにさらに感動していました
北海道の雪質がとても良いと、ニセコへスキーに１週間
そして京都
～奈良
を巡り、最後は大都市の東京へ
宿泊先のホテルは都内が一望出来て
、日本の素晴らしさにすごく喜んでくれて
なんだかすごく嬉しいです
日本の伝統食、マクロビやお味噌の話し、玄米や塩麹の話しもしました。
興味はあってもどうやって作るのか、どこで売っているのか、どんな効果があるのか
ヨーロッパでは和食＝健康で美味しい食事と定着しつつあります
また日本に来て欲しいな。今度は我が家に招待したいな
でも私も大好きなノルウェーに、旦那はんや家族でいつか旅したいな
お友達夫婦はノルウェー人
と日本人
が似てるって言っていました
確かにスペイン時代で一番仲良くなった外国人は、ノルウェーの女性でした。
温厚と言うか、相手に対して気を使ったり、優しい人が多かったです。
北欧。。。。
街並も素敵で、湖もキレイ、ゴートチーズが最高に美味しかったです。
ゴートチーズ