こんにちは。ソイフード研究家の池上紗織です。
日本ソイフードマイスター協会を設立したきっかけと自己紹介は➡コチラ
家庭の食料備蓄を推進するデイリーストックアクション実行委員長もしています。
「家族ではじめるアスリート飯」マルコメHPにて公開
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2022年2月3日、大豆ミート3社（マルコメ、大塚食品、ネクストミーツ）による合同イベント、
スナップディッシュ主催「大豆ミートも肉の日デビュー宣言」イベントが開催されました。
日本ソイフードマイスター協会は、3社の商品を使ったレッスンやメディア取材陣への試食提供を担当
私は第一部でのトークセッションにも参加し、第二部ではYouTube生配信のライブレッスンを行いました。
その様子が、同日のテレビ東京「WBS」とフジテレビ「イット」で放送されましたよ！！
WBSの番組冒頭に出るなんて光栄です！！！
フジテレビの「イット」でも
当日は、協会の講師陣がたくさん助けてくれました！
何を作ったか、などはまたあらためて！
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日本ソイフードマイスター協会認定資格
食料備蓄率100％達成に向けての活動もしています！
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