ソイフード研究家池上紗織ブログ
2022年秋にデビューしたプラントミルクメーカー「ピーレチェ」で、今日もおいしく頂きました。
コーヒー好きな方は、コーヒー豆を選ぶ楽しさがあると思うのですが、そんな感じ！？
カチカチのお豆から豆料理をする人って、だいぶ少なくなっていると思うのですが、ピーレチェなら手軽に楽しめちゃいます。
今日は青大豆とパンダ豆のミックスで。水を入れてスイッチオン！30分待てば豆乳の出来上がり。
パンダ豆は大豆ではなくインゲン豆の一種です。
こちらは、茶大豆と、香りづけのローストアマニ。
これまた美味しい。
私は出来上がったプラントミルクに少し味付けしてスープ仕立てで飲むのが大好きです。
今日は、顆粒鶏ガラとごま油を少々。
実はこれ、家庭用豆乳メーカーのパイオニアである福農産業の7代目の機種なんですよ。
最近始めたわけではないです。製造は中国の委託工場にお願いしています。福農産業の社長は豆乳生活でひどかったアトピーが改善したそうで、私がお会いした10年前はすでにきれいなお肌でした。そして私自身もソイフード生活でとっても体質改善した経験があります。ピーレチェは日本ソイフードマイスター協会とのコラボ商品です。
薬事法のこともあるからあくまでも体験談としてしか言えないけれど、でも二人とも実体験もあるから、オススメしたくなるわけです。
今は似たような商品がたくさんあるけれど、（特に勢いがあるのがショップジャパンのソイリッチ？）アツい想いはどのメーカーにも負けないと思っています
あ、でもね、日本ソイフードマイスター協会はニュートラルな立場で大豆の魅力をお伝えしたい立場です。
こうやって、当たり前のように家庭で豆乳を作ることが広がっていったら嬉しいです。
ピーレチェはAmazonでも販売しています。
楽天市場では、イデアさんが取り扱っています。お試し大豆がセットでついてきますよ↓↓
なのでイデア楽天市場店で買うのもオススメ。
ギフトなら伊勢丹ムードマークもオススメ。
ソーシャルギフト対応なので、住所がわからなくてもプレゼントできます。ラッピングもカードも対応していますよ
｜ピーレチェ / P-leche ｜ギフト プレゼントのMOO:D MARK by ISETAN（伊勢丹） (mistore.jp)
ピュアなプラントミルクライフ、始めてみませんか。
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