こんにちは。
三重県三重郡川越町にある おうちパン教室sourireです。
第3期シニアおうちパンマスターです。
レッスンレポ☆です。
おうちパンマスター認定講座②日目でした。
上級パン、甘系3種類です。
今日は、とても暑くクッキー生地の扱いが大変になる季節に入りました。暑くてもダレない生地作りを目指します!
季節ごとにポイントも変わります。そんな事もお伝えしながらのレッスンでした
前回はお子様はお留守番でしたが今日はご一緒。息子さん用にミルクスティックパンを焼いて持ってきて下さいました。
息子さんはパンが大好きだそうでモグモグニコニコ沢山美味しそうに食べる姿に癒されました。食べ終わると(おかわり!)のリクエストを何度でも。可愛すぎました
嬉しそうに食べている姿を見ると作りがいがありますね
まずは家族のために沢山焼きたいです。との事。9種類学んでもらったのでレシピ本を見て新しいパンを焼くハードルが下がると思います。
有難うございました
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