同窓会
人間のつながりってホントに不思議だ
世の中景気はいっこうに良くならない(らしい)
そのあおりを受けたか、もともとムリがあったのか
今年2月に解散になったボクの所属したプロジェクト
部下達が全国に散らばる前にケータリングパーティを行ったのは、以前この板に書いた通りだ
楽しかった宴、散開の時そのうちまたきっと集まろうと盛り上がった
社交辞令でよくあるセリフだ
経験上『そのうち』とオバケは出たこと無い
しかし再び集まったのだ、日本全国からメンバー全員がこの同窓会に!
ちょっと(いやかなり)感動
くだんのシェフのお料理はいつものようにすばらしい
でもそれ以上にみんなのキモチがうれしい
みんなありがとうパワーもらったよ、次回の約束も忘れないよ
またマニアックなハナシで盛り上がろう!
世の中景気はいっこうに良くならない(らしい)
そのあおりを受けたか、もともとムリがあったのか
今年2月に解散になったボクの所属したプロジェクト
部下達が全国に散らばる前にケータリングパーティを行ったのは、以前この板に書いた通りだ
楽しかった宴、散開の時そのうちまたきっと集まろうと盛り上がった
社交辞令でよくあるセリフだ
経験上『そのうち』とオバケは出たこと無い
しかし再び集まったのだ、日本全国からメンバー全員がこの同窓会に!
ちょっと(いやかなり)感動
くだんのシェフのお料理はいつものようにすばらしい
でもそれ以上にみんなのキモチがうれしい
みんなありがとうパワーもらったよ、次回の約束も忘れないよ
またマニアックなハナシで盛り上がろう!
スパイス探索
輸入食材屋が大好き
所謂『オトコの料理』はスパイス系に奔ることが多いらしい
ボクもその1人、たいていの場合パッケージに惹かれて
良さげなスパイスを見つけると買わずにはいられない(笑)
最近のヒットは『タラゴンマスタード』と『カシスマスタード』
タラゴンの爽やかさとマスタードが見事にマッチ
カシスの方は上品な甘酸っぱさがたまらない
ボクの使い方は、スパイスソルトで下味をつけて網焼きした魚に直接塗ることが多いが
カッテージチーズや無塩バターと混ぜてもいいし、それをトーストに塗っても美味しい
これのおかげで単独でタラゴン(エストラゴン)を使用する機会が激減した
新たなスパイスが見つかるとそれをどうやって使うか考える
それがマッチする食材、料理レシピ等
決して料理好きとはいえないんだけど、味をシミュレートするのは楽しい
所謂『オトコの料理』はスパイス系に奔ることが多いらしい
ボクもその1人、たいていの場合パッケージに惹かれて
良さげなスパイスを見つけると買わずにはいられない(笑)
最近のヒットは『タラゴンマスタード』と『カシスマスタード』
タラゴンの爽やかさとマスタードが見事にマッチ
カシスの方は上品な甘酸っぱさがたまらない
ボクの使い方は、スパイスソルトで下味をつけて網焼きした魚に直接塗ることが多いが
カッテージチーズや無塩バターと混ぜてもいいし、それをトーストに塗っても美味しい
これのおかげで単独でタラゴン(エストラゴン)を使用する機会が激減した
新たなスパイスが見つかるとそれをどうやって使うか考える
それがマッチする食材、料理レシピ等
決して料理好きとはいえないんだけど、味をシミュレートするのは楽しい
シアワセへのロジック
ワタシは不幸だった
ずっと自分に足りない物を探していた
考え方を変えて、自分の持ってる物(家族、友達、故郷等)のことを考え始めたら
自分はなんてシアワセなんだろうと実感出来はじめたし
必要なこと不必要なことの整理、つまり心の整理が出来るようになった
トモダチのEちゃんの言葉だ
彼女はボクよりはるかに年下なのに
しっかりしたシアワセへのロジックを確立していた
逃避はしない、人生が短いことを認識して、進みたい方向に一途に向かってる
ボクはこの3年間くらい、文字通り本当の自分を探していた
自分の嗜好、意向、将来に自問自答を繰り返した
そして今時点でのぼんやりとした結論
それはムリせずゆっくりでもいいから、目標に向かってアグレッシブに進むということと
その結果が刹那的ではなく未来永劫続くシステムを確立できることがボクのシアワセ
Eちゃんほど明確ではないけど、それなりに考えた末のシアワセシステム
最近多くのヒトと知り合った
それぞれみんなボクをアシストして、そしてボクをいろいろな世界に導いてくれる
ありがとうみんな
ボク自身のシアワセシステム構築はもうちょっとかかりそうだけど
ゆっくり着実に進み始めているつもり
なーんて連休も長いといろいろ考えてしまうなあ(笑)
ずっと自分に足りない物を探していた
考え方を変えて、自分の持ってる物(家族、友達、故郷等)のことを考え始めたら
自分はなんてシアワセなんだろうと実感出来はじめたし
必要なこと不必要なことの整理、つまり心の整理が出来るようになった
トモダチのEちゃんの言葉だ
彼女はボクよりはるかに年下なのに
しっかりしたシアワセへのロジックを確立していた
逃避はしない、人生が短いことを認識して、進みたい方向に一途に向かってる
ボクはこの3年間くらい、文字通り本当の自分を探していた
自分の嗜好、意向、将来に自問自答を繰り返した
そして今時点でのぼんやりとした結論
それはムリせずゆっくりでもいいから、目標に向かってアグレッシブに進むということと
その結果が刹那的ではなく未来永劫続くシステムを確立できることがボクのシアワセ
Eちゃんほど明確ではないけど、それなりに考えた末のシアワセシステム
最近多くのヒトと知り合った
それぞれみんなボクをアシストして、そしてボクをいろいろな世界に導いてくれる
ありがとうみんな
ボク自身のシアワセシステム構築はもうちょっとかかりそうだけど
ゆっくり着実に進み始めているつもり
なーんて連休も長いといろいろ考えてしまうなあ(笑)






