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サンディの今日もワイン

サンディがワインと本についてあれこれ言います。

2020年2月3日(節分)サンディは永眠しました。18年間ありがとう。
ひきつづき、ワインと本についてあれこれ言います。

読書時間:2.5h
一読:あり(たぶん)
再読:なし
R指定:時間に追われていない人は不要
著者:オリバー・バークマン/訳:高橋璃子
原題:FOUR THOUSAND WEEKS - Time Management for Mortals
刊行:2022年6月
価格:1700円+税
出版:かんき出版
本本本本本本本本

時間に追われている人のための自己啓発本

 

イントロダクション 長い目で見れば、僕たちはみんな死んでいる

現実を直視する

1なぜ、いつも時間に追われるのか
2効率化ツールが逆効果になる理由
3「時間がある」という前提を疑う
4可能性を狭めると自由になれる
5注意力を自分の手に取り戻す
6本当の敵は自分の内側にいる
幻想を手放す
7時間と戦っても勝ち目はない
8人生には「今」しか存在しない
9失われた余暇を取り戻す
10忙しさへの依存を手放す
11留まることで見えてくるもの
12時間をシェアすると豊かになれる
13ちっぽけな自分を受け入れる
14暗闇のなかで一歩を踏み出す
エピローグ 僕達に希望は必要ない
付録 有限性を受け入れるための10のツール

 

......

 

4000は、千円札4枚、100ドル札40枚、パシフィコ横浜の座席数など、人間がイメージしやすい数である。
(東京ドーム4000個分はイメージしにくいや

つまり、少ないと感じやすい。
24億秒なら長いと感じるのではないだろうか。(4000週≒24億秒)

人生は4000週しかないという行から人生は短いと説き、宇宙的無意味療法で締める。
 

宇宙

それをいっちゃお終いよ

 

宇宙を持ち出したら全てがちっぽけになってしまう。自己啓発本としては反則と思う。

......

 

人生を生きはじめるための5つの質問
1生活や仕事のなかで、ちょっとした不快に耐えるのがいやで、楽なほうに逃げている部分はないか?
2達成不可能なほど高い基準で、自分の生産性やパフォーマンスを判断していないか?
3ありのままの自分ではなく、「あるべき自分」に縛られているのは、どんな部分だろうか?
4まだ自信がないからと、尻込みしている分野は何か?
5もしも行動の結果を気にしなくてよかったら、どんなふうに日々を過ごしたいか?


有限性を受け入れるための10のツール
1「開放」と「固定」のリストを作る
2先延ばし状態に耐える
3失敗することを決める
4できなかったことではなく、できたことを意識する
5配慮の対象を絞り込む
6退屈で、機能の少ないデバイスを使う
7ありふれたものに新しさを見いだす
8人間関係に好奇心を取り入れる
9親切の反射神経を身につける
10何もしない練習をする
 


アダム・グラント、カル・ニユーポート、ダニエル・ピンク、ジョン・ウィリアムズ、バーバラ・スピンデル、ジョー・モラン
自己啓発本によくある何か条では、これらの著名人には響かないと思う。
彼らが絶賛したのは、4000で短いと感じたからだろう。そういう意味では成功している。
 

30歳のときなら得るものはあったと思う。
分かるけど、そうは言っても振り返るヒマは無いんだよ!と思いながら、読んでいたと思う。
当時、振り返る重要さに気づいていれば人生違ったと思うが、そっちが良かったとは思わない。

30歳の自分へ贈りたいという意味を込めて、一読ありです。

モスカート、ジャッロ2023

\1160@リカーランドトップ

ビルビーニャ・ファレルニア

クローバーチリ エルキ ヴァレー

ぶどうモスカート

ぶどうジャッロ

ワイン13.0%

キノコなんかのハーブ1

キノコなんかのハーブ2

 

 

前回

 

 

 

1日目 2024/11/2

お供は、キャベツと豚バラの煮込み、キノコと蒸し鶏サラダ(FLO)、割牡蠣エビアヒージョ(FLO)

 

一ヶ月も経たないうちにリピートです。

めっちゃ美味い、というか面白い味です。

何が合うか分からんな~、と言っているうちに

なくなりそう

 

 

2日目 2024/11/10

お供は、鰻の白焼き、ミニ鍋、イカフライ

 

鰻はひらさわのお持ち帰り。

脂が乗った身は、パリパリの皮と相性がよいです。

 

面白い味のワインは違味変ですね。

 

ビールなどの泡はもったいない感じなので、鰻に合わせるのは、

 

シンプルに日本酒かッ!?

と思いました。

 

 

 

3日目 2024/11/17

お供は、カレー、柿の生ハムチーズ巻き

 

白に合わせるための柿ですが、コレジャナイ

チーズで余韻が長くなるはずが、それをリセットするパワーがあります。

 

白にとらわれず、タレの焼き鳥に合わせてみようと思います。

 

 

 

4日目 2024/11/20

お供は、パスタ(ボンゴレ、蟹トマトクリーム魅惑)、バジルチキン、ほうれん草とキノコ炒め

 

合わないぞ~

 

このワインは、白に合いそうは通用しない。

えぐ味のある、ほうれん草とキノコ炒めはボチボチでしょうか。

 

 

 

5日目 2023/12/13

お供は、パスタ(ボンゴレビアンコ)、パテドカンパーニュ、プロバンス風オリーブ

 

まさかッ!

ここでマリアージュするとはッ!思いませんでした。

 

ボンゴレビアンコのあと、甘辛になります。

てりやきみたいな。

 

ボンゴレビアンコ単体では塩っぱいので、完璧なマリアージュでした。

 

 

おしまい

グランメルロー 2021

\6500@カーヴハタノ

ビルカーヴハタノ

クローバー長野県東御市新張

ぶどうメルロー

ワイン13.0%

キノコクローブ

キノコ

 

 

1日目 2024/10/5

お供は、牛すじのトマト煮、ゴーヤのアヒージョ、茹で落花生、アペタイザー

 

エレガントな香りがします。

たま~に感じるこの香りはクローブらしいです

 

メルローで軽めな感じなのに、牛すじのトマト煮は弱いです。

デミグラスソースでは負けそうなので、何が合うのかわかりません(いつものこと

 

 

 

2日目 2024/10/14

お供は、デミグラソースハンバーグ、焼き椎茸

 

デミグラソースもアリかなあ

 

焼き椎茸の方が、味変の面白さがあったような、、

 

 

 

3日目 2024/10/25

お供は、豚の角煮、砂肝のコンフィ、茹で落花生、かぼちゃの煮物

 

合いそうで合いません

 

いっしょに飲んだMAGARIよりは軽いですが、

このワインもしっかりしています。

かぼちゃの甘さは良かったかも

 

 

 

4日目 2024/11/1

お供は、なすの揚げ浸し、つくね、サラミ、味玉、シャインマスカットとモッツアレラチーズのシンプルサラダ、モッツアレラチーズ、ほうれん草と舞茸炒め

 

レモンの効いたシャインマスカット美味しいですね。

さっぱりしますが、ワインとは微妙です。

 

舞茸炒めがよかったかも。

えぐ味がある何かが合うのかもしれません。

ラムとかいいかも

 

 

 

5日目 2024/11/10

お供は、鰻の白焼き、ミニ鍋、イカフライ

 

鰻はひらさわのお持ち帰り。

脂が乗った身は、パリパリの皮と相性がよいです。

赤もイケるんちゃう?と思いましたが、そうでもなく

魚介だから合わないというのとも違うんですよね。

 

 

6日目 2024/12/7

お供は、焼き鳥(喜京屋)、たこ焼き(あっちゃん)、ビーフパン(hinata)、チーズ盛り合わせ、サラダ

 

開けてから2ヶ月

最後まで美味しくいただけました。

酸味がマイルドになり、粛々と焼き鳥を楽しみました。

 

おしまい