アパッシメント・コレッジオーネ・プリヴァーダ・ロッソ 2024
¥599@ロピア
サン・ペジア
イタリア プーリア州
ネロ・ディ・トロイア
14.5%
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前回
日目 2026/2/1
お供は、ラムのスペアリブ、ほうれん草いため、セロリ、大学いも、かやくご飯
ラムチョップとマリアージュ![]()
アパッシメントにしては甘さ控えめですが、それが上品さを感じさせるッ!
(前回と同じ感想
)
あらためて、
これが 599円 とは、し、信じられんッ!

日目 2026/2/18
お供は、牛すじ大和煮、豚ネギ炒め、フェテック(サラミ)、福もち、鮭皮チップス、野菜炒め
牛すじに合うかな~と思いましたが、ぼちぼちでした。
醤油系は合いそうで合わないことが多い気がします。
福餅は全然ダメでした![]()
ワインが酸っぱくなってしまった
日目 2026/2/27
お供は、ハンバーグ、付け合せ
ちょい甘のワインは合うと思いましたが、ちょっと酸っぱくなってきた!?
Oncedoばかり飲んでしまい、残ってしまいました。
そろそろ飲みきらないと
日目 2026/3/5
お供は、焼き鳥(一炭)、生ハム(ハモンテルエル、オーベルニュボンレス)、モッツアレラチーズサラダ、茹でジャガイモ
控えめな甘さのアパッシメントが上品さを感じさせるッ!
というのは、上品さを感じるワインと一緒に飲むと
「似非」と判明しました![]()
でもつくね串とはマリアージュ![]()
また買います。
おしまい






