タラボステ トリブート カベルネ・ソーヴィニョン 2017
￥いただきもの＠プライスレス
シャトー ヴァルテリー
モルドバ ブジャク
カベルネ・ソーヴィニョン
15.0%
樽
甘いぶどう
コーヒー
日目 2025/12/25
お供は、ローストビーフ、カプレーゼ、サラダ、シャウエッセン夜味、シュトーレン
インキーな香りがするのに、甘さもあります。
甘辛のタレをかけたローストビーフとは相性バッチリ
いや、タレだけでもいいかも
コルクが龍眼と比べて2倍くらい違います。
なんだかわからないけど、悲しくはないです
日目 2025/12/29
お供は、ローストビーフ（自家製）、てりやき手羽先、てりやきジャガイモ、フェテック（サラミ）、チーズ、ブロッコリーの何とか和え
一緒に飲んだアパッシメントと同じタイプのスタンドワインですが、合うものは違います。
こっちはローストビーフです。
同じようでも合うものは違う。
ワインは難しいですね
日目 2026/1/4
お供は、ガリエニのおせち残り、かやくご飯、サラダ、焼き肉、鶏のトマト煮、いちじくのチーズ和え
おせち残りの豚が甘めの味付けで、
ワインとの相性バッチリでした
いちじくのチーズ和えもヨシ
これぞ三方良し（←ちがう）
日目 2026/1/21
お供は、オージービーフステーキ、サラダ
肉に合うワインですね。
肉専用黒ワインのカーニヴォと同じタイプのスタンドワインのような気がしますが、昔のことなので覚えていないッ！
こちらは甘みがあるので、脂身とも合います。
久しぶりにカーニヴォもいいかも。
日目 2026/1/25
お供は、ハンバーグと付け合せ
あぶなかった．．．
グラスが入れ替わってしまい、
どっちか分からなくなるところだった．．．
幸い、ぜんぜん違う味なのでセーフ
玉ねぎベースのハンバーグソースは、思ったより合わない印象。
樽が効いてスパイシーなワインには軽いようです。
おしまい
