りゅうがん 2024
￥1520-10%＠ライフ
井筒ワイン
日本 長野県 塩尻市
竜眼
12.0%
酸っぱくない柑橘
青リンゴ
日目 2025/12/7
お供は、鶏レバー煮、トマトリゾット、ミートボール、柿のなんとか
、ピーマンのなんとか
小諸のバーで泡を飲んだときは確かに甘かった。なのに、
辛口！
柿に合わせる目論見が外れました。
辛口ですが、グレープフルーツのようなツンツンした感じではなく、日本酒の辛口みたいな感じです。
日本酒的なお供が合うのでしょうか！？
よくよく見れば、裏ラベルに しっかり「辛口」とありました
コルクがちいさい！
なんだかわからないけど、すごく悲しい
日目 2025/12/20
お供は、唐揚げ、炊き込みご飯、野菜炒め、なめ茸おろし和え
唐揚げにハイボールのノリで、白も合うかなと思いましたが、
違っちゃったあああ～～～
これが合うのは魚介類だろうということで、
次回はカルパッチョの予定です。
日目 2025/12/21
お供は、ラムチョップ、焼きぼんじり、焼きせせり、サーモンとイカのカルパッチョ
カルパッチョは予想通り合いました
さぼってバルサミコ酢を入れなかったのが失敗
シャブリみたいに生牡蠣も合う気がします。たぶん
つづく
