\1198＠ローゼン
パラ・ヒメネス
スペイン ラマンチャ地方
カベルネ・ソーヴィニョン
13%
木いちご
前回から2か月もしないうちにリピートです。
おいしい記憶はあるのですが、すぐにリピートするほどだったか、、、
飲んで思い出しました。
酸味が美味しいんですね。チリワインの安旨とは
違うタイプのワインッ！
日目 2021/12/3
お供は、スペアリブ（自家製）、アペタイザー、サラダ、ナッツ
ワインの酸味がスペアリブと合います。
重さはアルパカほど軽くないですが、大きく外すお供はないと思います。
軽くないと言いつつ1回で空いてしまいました