毎日暑いミラノ。
シッター先は一日中どこの部屋も冷房を入れているが、それでも窓のシャッターは空き、しかも電気もつけているから、あまり涼しい気がしない。我が家はクーラーはないが、日中家にいないが、いたとしてもシャッターは閉めたままなので、外気が入ってこないから暑くもないし、夜になってシャッターを開け、窓を開けていると結構涼しい風が入る。ただ、蚊がいるから要注意なのだが…
最近仕事にはジャスミンティーを持っていっているが、今日は急にアイスティーが飲みたくなった。まだアロサティーはあったか？と探したら、茶葉も乾燥させたミントの葉もあったので、煮だして作り、以前中華街で安売りしていた黒糖の入れて、氷を入れて飲んでみた。美味！また、豆乳を加え、アイス豆乳ミントティを作ってみた。うまーっ！
アロサの濃いお茶に黒糖、だけでもかなり濃厚。それをアイスで頂く。
暑さの厳しい北アフリカでミントティを飲むというのは、それなりの効能が期待できるからであろう。スパイスの効いた料理とも相性が良さそうだ。
夏バテ解消。ミントですっきり爽快。上手に夏を乗り越えていこう。
