栄養士そっち～のブログをご覧頂きありがとうございます
時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。
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色々コメントを頂く中で、こちら書かせていただきました
注意事項はこちらに詳しく書いておりますのでケトジェニックを始めようとお考えの方は、お読みになって下さい。→ケトジェニックが出来ない人＆注意点
の記事です。
ケトジェニックダイエットはカロリーを制限することで痩せるのではなく、
糖質を取らずに糖質を枯渇した状態にしておくことで、エネルギー源としてケトン体を使わなければいけない状態にして、ケトン体回路を活発に回し、脂肪細胞中の中性脂肪を使うというのが目的です。
大切なことは、
糖質が枯渇している状態をキープすること。なので間食でも、糖質は制限します。
糖質制限中の間食のルール
私の献立は基礎代謝１２００kcalですのでオーバーしている方は、間食で補うのでもOK！
また、下回っている方も、糖質の制限を守っていればOKですが、
カロリーの取りすぎは控えてください。
間食は取らない方が良い？
空腹の状態で食事をとると、糖を吸収しやすくなってしまい、効率が悪くなる可能性があるります。小腹が減ったら、低糖質の間食をとります。
あくまで小腹が空いたらなので無理に食べる必要はありません。
ちなみに、血糖値は食後３～４時間で食事前の値まで下がり、空腹になります。
食事と食事の間が７時間以上空く場合、次の食事の血糖値が急上昇し、脂肪を蓄えやすくしてしまうことも。
例えば、
朝ご飯 ６時
お昼ご飯 １２時←６時間なので問題なし
夕飯９時 ←お昼から７時間以上あいているので、血糖値が急上昇し、脂肪を蓄えやすくなる可能性が。
上記のような場合でお腹がすく場合は、間に一回間食をいれるほうが良いです。
１．カカオ７０％以上のチョコレート
カカオ７０％以上のチョコレートは糖質がとても少ないです。
特に９５％のものは１枚当たりの糖質量は、０．６ｇととても少ないです。
苦すぎて私は鳥肌がたちました(笑)
眠気覚ましになりそうです(笑)
ナッツ類
ナッツ類も低糖質ダイエットのド定番な間食です。
ナッツはケトジェニックでも積極的に摂取したいオメガ３系の脂肪酸が含まれています。でも、こちらをご覧ください。
１００ｇ当たりの糖質は13.1ｇです。多いんです。
ですがナッツは１００ｇ食べるようなものではありませんよね。
おやつでは １０ｇ～３０ｇぐらいを目安にしてください。
１０ｇだとこんな量↓
もう一つ気を付ける点があります。
ミックスナッツの場合、いろいろなナッツが入っており、何を食べるかで糖質量が変わってしまうのです。例えば、くるみは１００ｇ中４．２ｇの糖質でが、
カシュナッツは２０．０ｇとクルミの約５倍の糖質があります！！！■１００ｇ中の糖質量多い順■
カシュナッツ ２０.０ｇ（１０ｇ中 ２.０ｇ）
ピスタチオ １１．７ｇ（１０g中 １．２ｇ）
バターピーナッツ １１．３ｇ（１０ｇ中１．１ｇ）
アーモンド １０．８ｇ（１０ｇ中 １．１ｇ）
マカダミアナッツ ６．０ｇ（１０g中 ０．６ｇ）
くるみ ４．２ｇ（１０g中 0.4g)
するめ
よく噛むことで満腹中枢も満たせます。
糖質は１４ｇ中ゼロ。 エネルギー４３kcalなので、間食にこのようなコブクロは丁度良いです。
そして気を付けていただきたいのが
似ているようで異なる、さきいかなどです。
って、本当に細かいですけど、こうやって
毎回成分をみるようにするだけでも、痩せる方がいます。
その他
無調整豆乳：２００ｍｌ１パック 糖質６．０ｇ
お腹にもたまり、大豆の栄養素を摂取。調整豆乳やフレーバー豆乳は糖質が多いものもあるのでチェックしてから召し上がってください。
６Pチーズ： １個 糖質０．２ｇ
プレーンタイプのものだと糖質が少ないです。
商品によって高い可能性もあるので食べる前に必ず栄養表示をチェックしてください。
茹で卵 糖質
一日の蛋白質摂取が足りない方などにオススメです。
コンビニにも売っているので手に入りやすいおやつです。ちなみに上記を見ると、なんでもいけそうな気がしてしまうかもしれませんが。
例えば、「餅入りぜんざい」は１食分で７０ｇ以上の糖質がありますし、
さっぱりして低カロリーのイメージのあんみつなども、糖質は１カップ２９ｇ。
どら焼き１個４３ｇ以上。
というように、しっかり選んでいるからこその低糖質になります。
正しい知識をみにつけて、ダイエットを成功させてください♡
脂肪燃焼効果のある、ヘルシアコーヒーなどもあります。 
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■現在使っているダイエット品■
EMSは美顔器で顔の筋肉を引き上げるためのものは使ったことがあるのですが、お腹初体験ですが、凄く威力があり驚いています。もっと凄いEMSもあったのですが使っている男性にきいたところ痛いといっていたので、初心者の私はこちらにしました。お値段も意外とお安い！使用しているときの動画も撮りました。
ケトジェニックに必要なものをこちらに貼っています。
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第二波到来の今、入手困難になる前に、こちら購入しました。最近スーパーでもアルコール度数７０％以上のものを見かけなくなり。（コストコも昔は７０％以上のものがあったのですが、今は６０％台。※厚生労働省は７０％がない場合６０％でもよいとHPで書いています） 楽天で見つけました。とても良心的なお値段。
消防署でも使用されているお酒メーカーさんの楽天店舗です。消毒用アルコール度数７７％だそうです。
著書です。
本でご提案させていただだいている献立は、日本人の食事摂取基準（厚生労働省による）という健康の維持・増進、エネルギー、栄養素の欠乏予防、生活習慣病の予防、過剰摂取による健康障害の予防を目的とした、栄養士などの専門家向けの利用目的で作成されているものを参考にして、作っています。
まるっきりこのまま真似すればメインのおかずから副菜、すべてOKです。