ふわしゅわ食感のスフレと、とろける食感のプリンが同時に楽しめるファミマのハイブリッドスイーツ「スフレ・プリン」。
これまでのシリーズ累計販売数は3,800万個を突破し、今やファミマスイーツの看板商品となっていますね。
そんな「スフレ・プリン」の新商品が、東京・神奈川のファミリーマート約3,500店で地域限定先行発売となりました。
それが「スフレ・プリン 杏仁＆マンゴー」。
こちらの商品は地域密着の取り組みとして、ストアスタッフが発案したスイーツなのだそうです。
リリースによると
ファミリーマートでは、その地域で働くストアスタッフが、商品の発案や選定に参加する、地域密着の取り組みを積極的に行っております。このたび発売する商品は、「地域のお客様に喜んでいただける商品」を開発コンセプトに、神奈川県のストアスタッフからアイデアを募集し、発案者のプレゼンテーションや代表スタッフによる試食投票を経て選ばれたスイーツです。商品の開発にあたっては、ストアスタッフと当社の地区事務所に勤務する社員が一緒に討議・試食を重ね、味はもちろんのこと、価格やパッケージにまで徹底的にこだわりました。
とのこと。
なめらかな杏仁ミルクプリンに、ふんわりしっとり焼き上げた杏仁ミルクスフレを丸ごと乗せたパンダの焼印がかわいい中華風スフレ・プリン。
焼印が可愛い♪
神奈川のストアスタッフさんが考案しただけに、
「スフレ・プリン杏仁豆腐」は、ファミリーマートの人気スイーツ「スフレ・プリン」と、神奈川の名所のひとつである横浜中華街の定番デザート「杏仁豆腐」を掛け合わせたもの
杏仁ミルクプリンの下には鮮やかなマンゴープリン、中層にもマンゴーホイップを絞り、味のアクセントとなっています。
最初は杏仁ミルクスフレ、そしてマンゴーホイップクリームと、ふんわり食感のスフレやホイップクリームという食感＆杏仁やマンゴーの風味をほのかに感じます。
それが食べ進めると杏仁ミルクプリンそしてマンゴープリンの層に突入。そうすると食感も変わり杏仁やマンゴーの風味をしっかりと感じられるようになるので、杏仁＆マンゴーとしても満足感があります。
マンゴーや杏仁の風味が好きな方にはたまらない美味しさだと思います。
ぜひ全国で発売して欲しいですね。
なお、2/16（火）からは対象地域をその他関東地域及び山梨県・長野県に拡大し、合計約5,900店で販売予定だそうです。
＜スフレ・プリンに関する過去記事＞
＊【Cherie Dolceを思い出す】ファミマスイーツ「クリームシフォン」「スフレ・プリン」
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