ファミリーマートから11/26より順次発売となったファミリーマートのデザート人気No.1「スフレ・プリン」の新商品「たべる牧場スフレ・プリン」。
なかなか見つけられなかったのですが、ようやく発見＆購入〜♪
真っ白〜！
そして「うし」さんのデザイン＆焼印が可愛らしい♡
新商品「たべる牧場スフレ・プリン」は、「スフレ・プリン」とファミリーマート限定の人気アイス「たべる牧場ミルク」がコラボしたという大人気商品同士のコラボ商品。
しかも、スフレには「たべる牧場ミルク」のキャラクター「うし」の焼印がついていてと〜っても可愛らしい。
ミルクプリンの上にミルクスフレが乗っています。
ミルクスフレは、北海道産牛乳を使用。
そして、きめ細かく泡立てたメレンゲの気泡を潰さないように湯煎焼きすることで、ふわっとした食感に仕上げたのだとか。
加えて蒸気でじっくりと時間をかけて加熱することでスフレはまっ白に焼き上げられていました。
ミルクプリンは「たべる牧場ミルク」の特長であるミルク感を再現するため北海道産牛乳を50％使用。白く仕上げるため黄身まで白いたまごを使用しているそうです。
また、ミルクスフレとミルクプリンの間には、ホイップクリームとホワイトチョコソースを挟んでいます。
材料や作り方にもこだわりが詰まっていますね。
優しい食感と甘さのスイーツ。
ふわっとした食感のミルクスフレが美味しかった♪