３月のCコースのレッスンテーマは
「フライパンひとつの簡単メニュー」
・ポテトときのこのフライパングラタン
・トマトとタコのサラダ
・超簡単かぼちゃポタージュ
・フロマージュプリン
今回のレッスンのテーマ
「フライパン（鍋）一つしか使わない」
のですが、とても簡単に出来るメニューっていうのが
結構需要があるんだな～と思いました。
どのレシピも
鍋一つで出来てしまうので洗い物も少ないし、
何より時間が早く出来ます。
グラタンは、フライパンの中で完結。
オーブンもグラタン皿も要りません。
本来グラタンとは表面に焼き色を付ける料理なのですが、
このレシピは、底の部分に少しお焦げを作ります＾＾。
上下逆、ですね（笑）。だから、グラタン風、かな。
食べるときはこんな風にして、小皿に取り分けて頂きます。
ホットプレートなどで大きく作って、パーティメニューにしても良いですね！
カボチャのポタージュも、面倒な裏ごし作業もミキサーも不要です。
かぼちゃの皮も一緒にスープにしちゃいます。
簡単すぎて、拍子抜けしちゃうかも！！
トマトとタコのサラダも
材料を切って、どんどんボウルに入れて、ドレッシングの調味料も
ボウルに直接入れて、ボウルの中で合わせるだけ～。
フロマージュプリンは、
カラメルを作ったりするので、フライパン一つってわけにはいかなかったけど
レシピ自体はめちゃ簡単～。
プリンとチーズケーキの合いの子みたいな濃厚なプリンが出来ました♪
今月もレッスンにいらして下さって
どうもありがとうございます～
また来月もお待ちしてますね！
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