今日はレッスン復帰、初日でした！
お越し下さった生徒さん、ありがとうございました。
初日はこじんまりと少人数でスタート。
私的にはちょうどよかったです～＾＾。
（実はちょっと緊張してたりして（笑））
1月のAコースのメニューは
・高野豆腐のミートソース
・白菜と揚げのサッと煮
・白菜とリンゴ、くるみのサラダ
・根菜と雑穀のミネストローネ
です。
テーマ野菜は白菜。
この時期の白菜はとっても甘くてズッシリしていて美味しい。
白菜と揚げのサッと煮は、うちの主人の大好物メニュー。
5分で作れる簡単すぎるメニューなので、
あともう一品、欲しいな。と言うときに重宝します＾＾。
これだと白菜半玉、一人でイケちゃいます。マジで。
新スタジオで、テンションもアップ！
Tさんのマシンガントークと、オタク度の半端なさに
度肝を抜かれ・・・何時間話したかな？
あとね～、ブログの更新をさぼっているとTさんに怒られます（笑）。
とにかく楽しいレッスンでした（笑）。
やっぱり、レッスンは楽しいです。
楽しく仕事が出来る事、生徒さんたちに本当に感謝です。
ありがとうございます。
さ！これからペースを
戻していくぞ～～。
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野菜と玄米・雑穀の料理教室
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