たけのこを、大きめに切って、ステーキ風に。
超美味しいの～～♪
このメニューは水煮タケノコじゃなくて
絶対に旬のタケノコを使ってほしいです～。
たけのこに、しっかり味がからみついて、
ご飯がモリモリ進みます( ´艸｀)。
【材料】
たけのこ １本
片栗粉 適宜
サラダ油 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
オイスターソース 大さじ２
【作り方】
①たけのこは、下ゆでした後、一口大に切ってよく水気を拭いておく。
たけのこの下処理→☆
②ビニールに片栗粉を適宜入れ、①のたけのこを入れたら、
よく振って全体的にまぶす。
③フライパンに油を熱し、たけこのを入れ、こんがりと焼き色をつけたら
調味料を加えて炒める。
④万能ねぎがあったら、散らす。
※私のレシピを作ってくださった方へ♪
差支えなければ記事でご紹介させて頂きたいと思いますので、もし良かったら
コメントでもプチメでもご連絡くだされば嬉しいです♪
よろしくお願いしま～す('-^*)/。
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