＼食べるほど美しく
健康的に痩せるダイエット／
日本美食脳アカデミー協会
美食脳アドバイザー高久恵美子です。
朝寝坊して、ゆっくりヨガして、魚焼いて朝兼昼食を食べ終わって、これを書いているのですが、若干頭がイタイ・・・・。
なんでかなーと思ったら、昨日、赤ワインを飲み過ぎたからだー
と思い出しました。笑
↑地元、足利市の名産！！農民ロッソ！！本当に美味しいです♡風のルージュもオススメ！！
え？そんな食生活、食事の講師をしている人がやっていていいの？？って？？
全然大丈夫ーーって思っています
まず、何よりも大事なことは、今、若干二日酔いの私自身が、一切の罪悪感を持っていないことです。
昨日は、本にのめり込んで、ドキドキする内容だったからワインを運んで・・・・。
（本の詳細はこちら）
衝撃ーーーーー！！！！っと思うたびにワイン飲んで・・・・・。
お風呂はいって遅い時間に寝ました。
楽しかったし、良い時間だったのでよし。
その分、普段から野菜もタンパク質もと、しっかりバランス良い食生活をしている自信があるからこそ、どんな食生活も楽しめます
さて。
美食脳では、ダイエットとは食事制限のことを意味していません
美食脳でいうダイエットとは、賢い生き方・賢い食べ方のこと。
もっというならば、気持ちのいい生き方・気持ちのいい食べ方、かな^ ^
これは、６０日食事レポートの終了間際の方達であれば、理解してくると思うのですが、本当に全ては気持ち次第♪です。
気持ちのいい食生活なら、ポテチをじゃんじゃん食べて太っていってもいいの？？
って論点そこじゃないし、もしそれが本当に気持ちの良い食生活だと心から思えているなら、いいんじゃない？？ってことです。
いや、本当に
でも、そういう自堕落な食生活をする自分に嫌気がさして、そういう体型でいる自分を変えたいって思っている人が、うちに来るわけで、
つまりは、そういう食生活や生き方を気持ちよく思っていないってことなのですよね。
例えば、多分この人、美食脳は必要ないだろうなーって思うのは、渡辺直美さんね。
彼女は、今の自分の体型やキャラに自分でオッケー出せているし、なんの罪悪感も持っていない。
だから、水着着て世界の舞台に立てるわけですよ^ ^
全ては自分の気持ち次第なんです。
今ね、美食脳マイスター１級受講中の、とあるクラスの２人組の結果の違いが露呈されています。
こんなことをかけるのも、お二人自身が、賢い生き方・賢い生き方を
真に理解されているから、という前提があります。
Aさんは、６０日食事レポートの終了間近のこのタイミングで、１日３食しっかり食べて、体重も体脂肪率も減っています。
Sさんは、最初は少しずつ減っていたものの、今は前回測定に比べるとやや増えています。
（それでも、スタート時から比べれば、体重も体脂肪率も減っています♡）
Sさんの気持ちを考えると、いたたまれない・・・って思いますか^ ^？？
もしかしたら、本当はそうかもしれません。
せっかくお金を払ったのに、前回測定より増えてるって？？
どういうこと？？
この食事法、本当に自分に合ってるの？？
そんな不安が生まれることももしかしたらあるかもしれません。
でも、そうなったとしても、再びテキストを開いてもらえれば、そこには
「食事はウソをつかないだろうし、美しく健康的になるためにこの食事は必要なんだ」
ってことがわかるようになっています。
例えば。
美食脳では、基本として、食事バランスを整えることの重要性をお伝えしています。
野菜
タンパク質
炭水化物
これらが、なぜ健康美にとって欠かせないのか？
これを美食脳マイスター２級でしっかり時間をかけて学ぶわけです。
一番大切なのはタンパク質。
タンパク質を効率よく、効果的に健康美に働きかけてもらうためには、この量と質が必要！！！！
炭水化物も大切だけど、過剰摂取をしたら太るし疲れやすくもなるので、このくらい。
そして、野菜たち。
タンパク質はこのくらい。
炭水化物はこのくらい。
その量で家族みんなで満足しやすいように、そして、野菜の栄養素を効率よく取り入れるためにはそれなりの野菜の適切量はこう。
野菜の質もしっかりバランス取れれば、かなーり満足のいく美しい食卓になります。
これは、紛れも無い事実だとわかっていることで、体重や体脂肪率にすぐに変化がなくても、今やっている食事法が間違っていないと頭でちゃんと理解しているから、挫折せずに済みます。
そして、そんなに意味の大きい食事を、いとも簡単に「抜く」という選択を長らくしてしまった代償を、
今、ゆっくりと清算している理解を持つことができていれば、OKです。
今、Sさんは、今の食事が間違っていないことも、
これまでの自分のダイエット歴の清算をゆっくりしていることも理解されているから、
本当に落ち着いてらっしゃいます^ ^
いや、素敵な大人の方ですから、仲間や私を気遣って、そういう対応をしてくれているのかもしれません。
だとしても、根幹には、食事の大切さ・食べないダイエットの危険性がしっかり根付いているので、
彼女が今後ブレることは２度と無いでしょう。
ダイエットでブレない自分を作るって、しっかりとした理論理屈で、食事とカラダを理解すること。
そして、自分がどんな気持ちで生きたいのかを明確にして、その通りの選択をしていくことなのでしょうね〜
食べ過ぎる、やろうと思ってもできない。
それは、裏を返せば「ガマンしてる」ってこと。
ガマンして、自分に抑圧をかけている限り、どんなに知識を入れても人は変われません
自分を大切に。
自分の気持ちに気づいてあげること。
その気持ちを忠実に選んであげること。
二念、ではなくて、一念で生きることなのです^ ^
一念・二念についてはこちらを読んでみてくださいね
《こっちも読んでみてください♪》
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