福井県勝山市
３人の子どもの子育て真っ只中ママ助産師
ママとこどもの料理教室（パン・お菓子・料理）
Smile Aina（スマイルアイナ）
倉田晶子（しょうこ）です
１０月に入り、朝は肌寒くなってきましたが、
日中はまだ暑いと感じることも。
昨日、今日と今月担当する高校の授業のための資料作成をしてましたが。
今日は、朝から米粉のシフォンロールケーキ焼きました♪
米粉シフォンを焼きながら、
米粉のロールケーキも焼けるようになりたかった私！
かんたんおやつマイスターになると、米粉のシフォンロールケーキもステップアップで学べることがわかり！！
かんたんおやつマイスターになろうと思った理由の１つでもありました。
今までにロールケーキを焼いてもうまく焼けず。
かんたんおやつマイスター受講中に、小麦のシフォンロールケーキ焼きを何度も練習しました。
そして、
米粉のシフォンロールケーキが焼けるのが嬉しい！！
小さめ卵を使用したので、生地が薄くなってしまった部分もありますが(笑)
長女がシフォンロールケーキが好きなので、学校から帰宅しておやつに出すのが楽しみな母になってます( *´艸｀)
かんたんおやつメニューとして、レッスンメニューに追加していきますよ！！
ロールケーキが焼けると、行事用にも活用できちゃいますよね☆
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助産師 倉田晶子