ちょっと皆んなと会う前に…レトロな雰囲気アイス珈琲が思いの外美味かった隠れ家っぽく使... ちょっと皆んなと会う前に… レトロな雰囲気 アイス珈琲が思いの外美味かった 隠れ家っぽく使えるカフェ 2017/09/04 evening 写真・文：菅沼 雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Sep 4 4:47am PDT
薬膳鶏鍋温かい汁物求めてのランチ^ ^ホロホロに崩れる鶏肉と、八角をはじめ感じられる... 薬膳鶏鍋🥘 温かい汁物求めてのランチ^ ^ ホロホロに崩れる鶏肉と、八角をはじめ感じられる漢方ちっくな香辛料と旨旨の出汁が絶妙に美味しい♬ 美味しいものを口にすると気分もいい(笑) 普段の生活動線に欲しい料理店。 ごちそうさま♬ 写真・文：菅沼 雅貴 #薬膳 #鶏鍋 #漢方 #香辛料 #鉄鍋 #foodanlystmasaki #フードアナリスト #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Sep 1 10:40pm PDT
鳥ささみとキュウリのsaladおはようございます朝のお家ごはんは見た目以上にハーブとス... 鳥ささみとキュウリのsalad🥗 🥗 おはようございます😃朝のお家ごはんは見た目以上にハーブとスパイスがたっぷりですよ♬ 鳥ささみとモヤシはタジン鍋で蒸して、キュウリはせん切りにしてギリシャ使われるドレッシングを作って和えます。 気に入っていてよくやります^_^ 使ったherb＆spiceは、カルダモン、クローブ、ナッツメッグ、ミント。血流をよくしてくれて、代謝アップも♬ スパイスとハーブをヨーグルトに塩を匙加減して混ぜ込み、キュウリと和えたら仕上げにアップルビネガーで整えるだけ^_^ いつも好きで使ってるこのドレッシングだけど美味しいだけじゃない。キュウリが持つ他の食材のビタミンCを壊す働きを抑えてくれる(笑)まぁ、お酢がやってくれてることだけど、お酢だけ和えるのつらいでしょ^_^ 2017/09/02 お家ごはん 写真・文：菅沼 雅貴 #朝ごはん #サラダ #スパイス #ハーブ #spice #herb #カルダモン #クローブ #ナツメグ #ミント #フレッシュハーブ #ビネガー #お酢 #ヘルシー #血流 #代謝アップ #おうちごはん #フードアナリスト #foodanlystmasaki #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Sep 1 5:54pm PDT
グリル・アスパラガス~ラクレットスタイル~結局、ランチ難民のまま事務所^_^戻る... グリル・アスパラガス~ラクレットスタイル~ 結局、ランチ難民のまま事務所^_^ 戻る途中で旨そうなアスパラガスをみつけた。店主曰く「スーパーに並ぶよりも太くて甘いっ！」その意気に乗ってお買い上げ^_^ 事務所でランチが決まった瞬間だ(笑) 新鮮で硬くないから端だけカットして全部頂く。塩胡椒ふってシュレッドチーズをスキレットに途中参加。 プレートに盛りつけたら、冷凍しておいたマフィンを温めて^ ^出来上がり♬ ランチ欲が無かった割りにハイカロリーなlunch^ ^ もはや早めの晩ごはんでも通じる時間^_^ 美味しかったぁ。 2017/09/01 事務所めし 写真・文：菅沼 雅貴 #ランチ #lunch #事務所めし #手作り #手料理 #新鮮 #アスパラ #チーズ #ラクレット #FoodAnalyst菅沼雅貴 #フードアナリスト #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Sep 1 1:02am PDT
陽だまりで読む。パリに居を構え生活の中から見たフランス料理の著者視点な本。著書で目にと... 陽だまりで読む。パリに居を構え生活の中から見た🇫🇷フランス料理の著者視点な本。 著書で目にとまったオニオンタルトが食べたい。フランスの生活の中で使われている本物に触れたくなる性分。 そこで、6月にパリに行った際、著者が足を運んでいるであろう調理器具店で同じ雰囲気、同じサイズの型を見つけて買ってきてある。 買ってきてあるけど、いつ作るの？…ってまた言われそう(笑) そのうち作るよ^ ^ 2017/09/01 afternoon 写真・文：菅沼 雅貴 #france #paris #料理 #recipe #調理器具 #本物 #タルト #タルト型 #foodanalyst #フードアナリスト #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 31 10:02pm PDT
期待していた2か所に入れずイキナリlunch難民^ ^途方にくれるというより、木陰のベンチ... 期待していた2か所に入れずイキナリlunch難民^ ^途方にくれるというより、木陰のベンチでちょっとゆっくりしてそよ風を楽しんでみる♬ …さて、ランチはどうしよう(笑) 今日は雰囲気のいいカフェで…だったけどな 2017/09/01 afternoon 写真・文：菅沼 雅貴 #ランチ #ランチ難民 #木陰 #ベンチ #菅沼雅貴 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 31 9:26pm PDT
焼きたてパンをたっぷりのハチミツで美味しくlunch。焼いたのは7月20日。この頃にパ... 焼きたてパンをたっぷりのハチミツで美味しくlunch。 焼いたのは7月20日。この頃にパンを焼きはじめて、少し後にマドレーヌ、フィナンシェ。そしてマフィン。パンも焼き菓子も作り方なんてわかっちゃいない。やりながら知っていく(笑) 今は型も揃っていますが、この頃は一つも無くて使って焼いたのがスキレット^_^ このPICは、事務所でスキレットを使ってちぎりパンをランチに焼いた時のもの。ふんわりして美味しかったぁ♬ 写真・文：菅沼 雅貴 #パン #パン作り #レッツ好きレット #FoodAnalyst #菅沼雅貴 #マドレーヌ #フィナンシェ #マフィン 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 31 12:03pm PDT
とりあえず花を机に置いてみる(笑)以前やっていて、今やってないのって何だ？合気道？サル... とりあえず花を机に置いてみる(笑) 以前やっていて、今やってないのって何だ？ 合気道？サルサ？最近はFoodAnalystやアロマオイル調合のオーダーとってない。 とりあえず以前のように花の香りを感じる時間だな(笑)瑞々しい生花の香りっていいですよね。とりわけバラの香りが好き。それとカサブランカが好き。瞬く間に心が豊かになる^_^ 2017/08/28 afternoon 写真・文：菅沼 雅貴 #flower #rose #薔薇 #FoodAnalyst #菅沼雅貴 #合気道 #サルサ #アロマセラピスト #アロマオイル #生花 #カサブランカ #バラ #香り #好き #ココロ #豊か 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 28 3:02am PDT
俺はリンゴとチーズが好き。これにハード系のパンがあれば言うことなし♬塩水を塗してない... 俺は🍎リンゴと🧀チーズが好き。 これにハード系のパンがあれば言うことなし♬ 塩水を塗してないリンゴの美味しさを知ってからは、子供の頃から食べるときは皮がついたまま^_^ チーズも子供の頃、ストーブの天板に擦りつけてお煎餅みたいにして食べたらハマった(笑)オトナの今、全般のチーズが好き。特にブルーとかコンテが好き。 ハード系のパンは大学でドイツ語を選択してて教授からドイツの生活を聞いていたからかな？…違うっぽいなぁ〜。いつの間にか好きだった。 だから好きな人や仲良くなりたい人っているでしょ^_^そんな人と話しをしててリンゴや、チーズ、ハード系のパンが好きな人だってわかるとこの上なく嬉しくなる^_^ 因みに昨日は忙しくてリンゴとチーズでlunch(笑) 2017/08/28 lunch time 菅沼 雅貴 #リンゴ #apple #cheese #ゴルゴンゾーラ #ハード系パン #好き #菅沼雅貴 #lunch #ヨーグルト #ゆで卵 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 27 11:03pm PDT
おはようございます。今日は月曜日、頑張るぞ！ところで先日の初マフィン、褒めてくれる人がいて... おはようございます。今日は月曜日、頑張るぞ！ところで先日の初マフィン、褒めてくれる人がいて♬ 実は早朝に撮ったのが一枚あって、このPIC雰囲気も好きかも♬…で、今朝アップすることにしました。愛おしいマフィンPIC^_^ 2017/08/28 morning 写真・文：菅沼 雅貴 #muffin #マフィン #早朝 #スイーツ #焼き菓子 #愛おしい #菅沼雅貴 #foodanalyst #FoodAnalystMasaki 菅沼 雅貴さん(@smalyst)がシェアした投稿 - 2017 Aug 27 2:52pm PDT
