ベトナム料理屋さんでEgg Coffeeを飲む♪
アレクサンドラにあるベトナム料理屋さんに行ってきました。場所はアレクサンドラIKEAの隣のビルです。私は3度目くらいの訪問になります。いつもそれほど混んでいなくて静かなので、ゆっくり長居できますViet+Beans321 Alexandra Rd, #02-26Alexandra Centralメニューはこちら。Lemongrass Chikenと、Lotus teaをオーダーしました。ちょっとピリ辛で美味しい〜野菜がふんだんに使われていてとってもヘルシーですこちらはお友達が頼んだCoconut Latte。ココナッツミルクを使ったラテだそうです。とっても美味しかったそうですこちらは私が頼んだEgg Coffee。 Egg coffee とはベトナム伝統のたまごコーヒーは、ドリップコーヒーの上に、たまごの黄身とコンデンスミルクを一緒に泡立てたクリームを乗せるドリンク。コーヒーの琥珀色とクリームの淡い黄色がはっきりとした2層を作り出します。卵が入ったふわふわのクリーム層が濃厚でカスタードプリンのような甘いスイーツに似た味わいでこれまた美味しかったです下のコーヒー層はブランデーのようなアルコールの風味がしました!同じビル内にあるこちらのお店も気になります!House of Bao SG321 Alexandra Rd, #01-13Alexandra Central月曜日は定休日でした。バーガーではなく「バオ(包)ガー」と言うらしいパンではなく、中華まんの皮(饅頭と言うのかな?)を使ったハンバーガーですアイスを挟んだデザートも美味しそう!今回は、子ども達のインターのママ友とのランチ会でした。スクールバスのドライバーがイマイチなので、次男をそろそろ1人で登下校させようかと迷っています。その場合はケータイ電話より、スマートウォッチを持たせた方が良いらしいです。画面が小さいから、ゲームや動画などに長時間夢中になることがないし、身に付けているので落として無くす心配も無し!よし!ラザダで探してみようあとは、英語の勉強をどうするか、塾にするか家庭教師にするか。日本の勉強をどうするか、補習校か塾か通信教育にするか。などなど、話したい事はたくさんありました話変わって…週末にグレワでミニカーを買いましたミニカーイベントをやっているとインスタで知り、速攻買いに行きました乗り物大好きシンガポールバス大好きな次男が選んだのは、こちらのイベントモデルのバス。なんと25ドル!(2700円くらい)次男の生き甲斐なので仕方ない…しかも彼はシンガポールバスを通して様々な事を学んでいるので、我が家では必要経費と捉えています!会場には大勢の人が集まっていましたバスコレクション増えてきたなぁ