江口恵子の忙しい人のシンプルライフ・クッキング -11ページ目

BASIC1 金曜日昼コース

金曜日昼のコースがスタートしました。(入会は随時受け付けておりますので、いつからでもスタート出来ます)

BASIC1第1回目は野菜の扱い方
丁寧に、でも無駄なく手際よく野菜を調理すると、驚くほど美味しくなります。

毎回好評の五目白和えと春巻きは基本となる野菜の重ね煮をアレンジして作ります。






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BASIC1コース お肉編

金曜日夜クラス、今日はお肉料理
お馴染み肉そぼろも、ひと手間かけてポイントを押さえると、ぐーんと美味しくなる。
更に更に、それらをアレンジして立派な献立になるんですよ。

今日は、ジャージャー麺風と里芋のそぼろ煮に変身です。







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2012.4  Basic1 スケジュール 昼コース (金・土曜)がスタートします

 ※オープン記念につき3月中にお申込みの方は入会金が免除(8,400円)されます

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『江口恵子のシンプルライフクッキング』


新しく以下の時間帯のコースを4月から新たにスタートします。

休日のゆったりとしたひと時や家事の息抜きなどにいかがですか~。

新年度、あたらしいことを始めませんか。


◆金曜昼ベーシックコース

**4/6(金)11:00~14:00**

それ以降の予定 -

 5/11 (金) 6/8 (金) 7/13 (金) 8/4 (金) 9/未定(金)


◆土曜昼ベーシックコース

**4/21(土)11:00~14:00**

それ以降の予定 -

 5/19 (土) 6/16 (土) 7/7 (土) 8/4 (土) 9/8(土)


 第一回目   今回は素材の扱い方 『野菜編』です。
 

 ◎内容

   野菜の切り方、火の通し方。素材の旨味、野菜の甘味の引き出す調理方など 

  ~menu~
    
    青菜の和えもの 春巻き 五目白和え 季節の味噌汁スープ等 
    


カリキュラムの説明はこちら よりご覧ください( 月に1度 6回のコースです )

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 ※欠席した場合の他日時へのお振り替えは可能です

 ※日時は変更になることがございます