放射線対策にお茶
皆さん、こんにちは。金久保です。
今、関東の随所では桜が満開で見頃ですね。
先日、我が加須市に避難してきた双葉町の小・中学生も元気に、受入先の学校に入学しましたよ。
でも、心の中では早く故郷の福島に帰りたいんだろ～なぁ
そこで、気になるのが原発の放射線の影響ですよね。
あなたは、どんな対策が有効だと思いますか？
こんな惨事が起こる少し前に書かれた新聞記事を見つけました。
原稿が不鮮明で読みにくいので要約すると・・・
「人体は70%以上が水分でできているが、放射線の高いエネルギーを受けると、
この水分子が分解してヒドロキシルラジカル（ＯＨ）という非常に反応性の高い活性酸素を生成する。
この活性酸素ヒドロキシルラジカルが正常細胞を壊しＤＮＡを切断して、遺伝病やガンになる。
活性酸素から身を守るには、抗酸化物質を体内に取り入れることだ。
強い抗酸化力といえば、お茶のカテキンだ。
日本一の茶産地、静岡県の国立静岡大学理学部の吉岡先生は、
ＤＮＡに緑茶の浸出液や茶カテキンを混ぜて、放射線を照射する実験をした。
その結果、ＤＮＡ鎖の切断が抑えられ、茶カテキンがＯＨを消去することが判明した。」
（活性酸素とは、病気や老化進行の原因となる物質のことです）
というこで、日本人で良かった。
緑茶は素晴らしい健康飲料だ！
確かに、うちのお店に来るお得意様は８０代、９０代でも元気なわけだ。
皆さんに、おいしい深蒸し茶を毎日飲んで、元気に長生きして頂きたい。
うちの親爺も言ってました。
「日本は2度も原爆落とされてんだ、これくらい大丈夫」（根拠がないけど）
「ストレスの方が、（放射線より）よっぽど病気になる。みんな笑って暮らせばいいんだよ。」
って、戦後を生き抜いた人生の先輩達はそう思ってるんですかね～
では、また。
それまでお元気で！！
今、関東の随所では桜が満開で見頃ですね。
先日、我が加須市に避難してきた双葉町の小・中学生も元気に、受入先の学校に入学しましたよ。
でも、心の中では早く故郷の福島に帰りたいんだろ～なぁ
そこで、気になるのが原発の放射線の影響ですよね。
あなたは、どんな対策が有効だと思いますか？
こんな惨事が起こる少し前に書かれた新聞記事を見つけました。
原稿が不鮮明で読みにくいので要約すると・・・
「人体は70%以上が水分でできているが、放射線の高いエネルギーを受けると、
この水分子が分解してヒドロキシルラジカル（ＯＨ）という非常に反応性の高い活性酸素を生成する。
この活性酸素ヒドロキシルラジカルが正常細胞を壊しＤＮＡを切断して、遺伝病やガンになる。
活性酸素から身を守るには、抗酸化物質を体内に取り入れることだ。
強い抗酸化力といえば、お茶のカテキンだ。
日本一の茶産地、静岡県の国立静岡大学理学部の吉岡先生は、
ＤＮＡに緑茶の浸出液や茶カテキンを混ぜて、放射線を照射する実験をした。
その結果、ＤＮＡ鎖の切断が抑えられ、茶カテキンがＯＨを消去することが判明した。」
（活性酸素とは、病気や老化進行の原因となる物質のことです）
というこで、日本人で良かった。
緑茶は素晴らしい健康飲料だ！
確かに、うちのお店に来るお得意様は８０代、９０代でも元気なわけだ。
皆さんに、おいしい深蒸し茶を毎日飲んで、元気に長生きして頂きたい。
うちの親爺も言ってました。
「日本は2度も原爆落とされてんだ、これくらい大丈夫」（根拠がないけど）
「ストレスの方が、（放射線より）よっぽど病気になる。みんな笑って暮らせばいいんだよ。」
って、戦後を生き抜いた人生の先輩達はそう思ってるんですかね～
では、また。
それまでお元気で！！
下総屋イチオシのお茶
「深蒸し特選」（御注文はこちらから）
これぞ深蒸し茶の真髄、当店一番人気です。
4下旬～5月中旬の一番味の乗った新芽です。
どなたの口にも合うまろやかで豊かなコクと甘味、香ばしい香りをお楽しみください。
味にこだわる茶通ご用達、接客用からご贈答用までオールマイティな人気です。
（静岡産 やぶきた種 一番茶100％）
最高級茶葉の繊細でふくよかな風味も、ぜひ一度味わっていただきたいですが…
（味覚は経験則なので、本物を数多く味わうことで豊かさと尺度が広がるからです。）
毎日、親しんでいただくには100g1000円の「深蒸し特選」がおすすめです。
高級茶葉は、普段に飲むには重たすぎると感じることがあります。
そういうお茶は、とっておきのお茶菓子と一緒にあらためて時間をとって楽しむのが良いでしょう。
だから、あえて普段飲むのは、味もコクも香りもしっかりで値段も手ごろでバランスの取れたお茶がいいと思うのです。
出始めの新茶は、香りが強い反面、味が繊細で薄く感じます。
鋏摘みが始まる頃の新芽は、味もしっかりのってきますから濃厚でパンチがあります。
「うまいお茶を飲んだ。」と実感できる逸品です。
だから、当店でも長年一番人気の座はゆるぎません。
ギフトやちょっとしたプレゼントにも大好評です。
「ワンコインお試しセットＣ」（御注文はこちらから）
ちょっとずつ味見をして、「飲み比べたい。値段の差も確かめたい。」方のために、深蒸し特上煎茶「祥雲」100g1500円×13g「喜撰」100g1200円×16g上煎茶「特選」100g1000円×20gをセットにしました。
全て静岡産です。
特上煎茶は4月下旬～５月初旬の柔らかな新芽、上煎茶は5月上旬の新芽で滋養分を含んだ新芽を厳選し、丹念に深蒸し製法で製茶しました。
味も濃くまろやかで甘みがあり、飲んだ後も口中にさわやかな余韻が残ります。
ちなみに、価格の違いは芽の柔らかさから来る、味わいの深さ、甘味、コクの豊かさにあります。
湯冷ましをして、ゆっくりと淹れてお楽しみください。 （適温７０度、茶葉６～７ｇ）
これぞ深蒸し茶の真髄、当店一番人気です。4下旬～5月中旬の一番味の乗った新芽です。
どなたの口にも合うまろやかで豊かなコクと甘味、香ばしい香りをお楽しみください。
味にこだわる茶通ご用達、接客用からご贈答用までオールマイティな人気です。
（静岡産 やぶきた種 一番茶100％）
最高級茶葉の繊細でふくよかな風味も、ぜひ一度味わっていただきたいですが…
（味覚は経験則なので、本物を数多く味わうことで豊かさと尺度が広がるからです。）
毎日、親しんでいただくには100g1000円の「深蒸し特選」がおすすめです。
高級茶葉は、普段に飲むには重たすぎると感じることがあります。
そういうお茶は、とっておきのお茶菓子と一緒にあらためて時間をとって楽しむのが良いでしょう。
だから、あえて普段飲むのは、味もコクも香りもしっかりで値段も手ごろでバランスの取れたお茶がいいと思うのです。
出始めの新茶は、香りが強い反面、味が繊細で薄く感じます。
鋏摘みが始まる頃の新芽は、味もしっかりのってきますから濃厚でパンチがあります。
「うまいお茶を飲んだ。」と実感できる逸品です。
だから、当店でも長年一番人気の座はゆるぎません。
ギフトやちょっとしたプレゼントにも大好評です。
「ワンコインお試しセットＣ」（御注文はこちらから）
ちょっとずつ味見をして、「飲み比べたい。値段の差も確かめたい。」方のために、深蒸し特上煎茶「祥雲」100g1500円×13g「喜撰」100g1200円×16g上煎茶「特選」100g1000円×20gをセットにしました。 全て静岡産です。
特上煎茶は4月下旬～５月初旬の柔らかな新芽、上煎茶は5月上旬の新芽で滋養分を含んだ新芽を厳選し、丹念に深蒸し製法で製茶しました。
味も濃くまろやかで甘みがあり、飲んだ後も口中にさわやかな余韻が残ります。
ちなみに、価格の違いは芽の柔らかさから来る、味わいの深さ、甘味、コクの豊かさにあります。
湯冷ましをして、ゆっくりと淹れてお楽しみください。 （適温７０度、茶葉６～７ｇ）
お茶屋の支援活動
皆さんこんにちは、金久保です。
東北関東大震災の被災者の皆様、心からお見舞い申し上げます。
私は、事業者として今まで以上のエネルギーで商売をし、日本の復興にかけていきます。
様々なニュースに触れる度に、避難生活を送っている方々の健康が気になります。
特に、私の視点「食と健康」から見ると栄養バランスが気になります。
なので、３月１７日に地元の青年会議所が中心になって支援物資の収集・配送をしたときも５万円分のお茶と焼き海苔を提供させていただきました。
お茶（カテキン）には、抗酸化力と殺菌力があります。
なので、狭い避難所での感染予防に役立つと思いました。
ビタミンＣも豊富だし、食中毒予防にもなります。
焼き海苔はビタミンＢ類やミネラルが豊富で、全判を２枚食べると、１日分のビタミンを摂れるので野菜不足を補うことができます。
また、海藻類は放射性ヨウ素対策食品としても良いそうです。
現地では、おにぎりを食べているようでしたから、焼き海苔を巻いて食べれば、食べやすいと思いました。
そして、店では３月２５日～月末まで「チャリティ・セール」をやりました。
期間中の利益の10%を義捐金として、お届けしました。
ご協力いただいたお客様には、この場を借りて心から御礼申し上げます。
地元、加須市に福島県双葉町の避難民の方1200名が
埼玉スーパーアリーナから引っ越して来たのです。
４月１日に、旧騎西高校内の双葉町役場？に行き
町長さんにエコバッグや急須、湯呑み、茶卓一式などと共に義援金を直接手渡しました。
かぞ市の担当者さんの声を聞くと手作りの食事５０人前とか野菜を差し入れてくれる人もいたけれど、衛生管理上受け取れないのだと言ってました。
それで、双葉町の方たちはその日も菓子パンを食べていました。
炭水化物に偏った、腹を満たすだけの食事なのです。
何かおかしい気がします。
環境（設備中心？）が十分でなければ、やってはいけない事なのでしょうか？
確かに問題が起こってからでは困る。責任問題もあるのでしょう。
でも、管理って名のもとに、非人間的なことをしている気がしました。
避難地でも現実問題として、バランスの取れた食事の供給は困難だからせめて、ビタミン剤を供給して欲しい
という栄養士さんの声もあるようです。
早く、ちゃんとした食事をする環境を作ってあげたい。
だから、まだまだチャリティも寄付活動もやり続けていきます！
東北関東大震災の被災者の皆様、心からお見舞い申し上げます。
私は、事業者として今まで以上のエネルギーで商売をし、日本の復興にかけていきます。
様々なニュースに触れる度に、避難生活を送っている方々の健康が気になります。
特に、私の視点「食と健康」から見ると栄養バランスが気になります。
なので、３月１７日に地元の青年会議所が中心になって支援物資の収集・配送をしたときも５万円分のお茶と焼き海苔を提供させていただきました。
お茶（カテキン）には、抗酸化力と殺菌力があります。
なので、狭い避難所での感染予防に役立つと思いました。
ビタミンＣも豊富だし、食中毒予防にもなります。
焼き海苔はビタミンＢ類やミネラルが豊富で、全判を２枚食べると、１日分のビタミンを摂れるので野菜不足を補うことができます。
また、海藻類は放射性ヨウ素対策食品としても良いそうです。
現地では、おにぎりを食べているようでしたから、焼き海苔を巻いて食べれば、食べやすいと思いました。
そして、店では３月２５日～月末まで「チャリティ・セール」をやりました。
期間中の利益の10%を義捐金として、お届けしました。
ご協力いただいたお客様には、この場を借りて心から御礼申し上げます。
地元、加須市に福島県双葉町の避難民の方1200名が
埼玉スーパーアリーナから引っ越して来たのです。
４月１日に、旧騎西高校内の双葉町役場？に行き
町長さんにエコバッグや急須、湯呑み、茶卓一式などと共に義援金を直接手渡しました。
かぞ市の担当者さんの声を聞くと手作りの食事５０人前とか野菜を差し入れてくれる人もいたけれど、衛生管理上受け取れないのだと言ってました。
それで、双葉町の方たちはその日も菓子パンを食べていました。
炭水化物に偏った、腹を満たすだけの食事なのです。
何かおかしい気がします。
環境（設備中心？）が十分でなければ、やってはいけない事なのでしょうか？
確かに問題が起こってからでは困る。責任問題もあるのでしょう。
でも、管理って名のもとに、非人間的なことをしている気がしました。
避難地でも現実問題として、バランスの取れた食事の供給は困難だからせめて、ビタミン剤を供給して欲しい
という栄養士さんの声もあるようです。
早く、ちゃんとした食事をする環境を作ってあげたい。
だから、まだまだチャリティも寄付活動もやり続けていきます！