素敵な出会いが未来を開く
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
和の食文化と健康のお話を度々させていただいています。
そして、和歌山の南高梅の美味しい梅干とお茶のマッチングで
コラボ商品を販売していただくご縁ができたこともお知らせしましたね。
【梅翁園】様からの素敵なご提案です。
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♪梅の花咲く季節♪にぴったり
２０１２年 梅の祭セット♪
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※期間限定３月１３日まで
今日は、次のコラボの為に、様々な味の梅干とどんなお茶が合うのかを研究です。
さっそく食べ比べてみましたよ。
ん～ どれも美味しい。
梅干にはあまり高級なお茶より、サッパリとした風味のお茶が会いますね
中級煎茶やお番茶、玄米茶なんかも合いそうです。
お茶も梅干も、免疫力を高め、食中毒予防にも強力です。
実は、この素敵なご縁はあるセミナーに参加したのがきっかけでした。
そのセミナーは、ジェームス・スキナーの「成功の９ステップ」です。
そこで、私は自分の使命に目覚めました。
ミッションというやつです
「私の人生の目的は、健康で安全で豊かな社会を子孫に手渡すことである。」
安全な「食」を通して人々の健康をサポートしたい
日本の農業をもっと発展させて、食料自給率を高め豊かな将来を子供たちに残したい
そう考えています。
日本の復興は、まだまだこれからです。
もっと多くの意識の高いリーダーが必要です。
仲間が必要です。 絆が必要です。
あなたも日本のために、いや、地球の為に何か行動してみませんか？
私のメンターであるジェームス・スキナー始め
愛に満ちた素晴らしい成功者達が、一同に会しあなたの為に講演会をします！
めったに無いチャンスです！！
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私は今、関東近郊の休耕地を活用して、東北で農業をできなくなった方々の
技術や力を活かしてマッチングし、おいしい野菜が作れたらと模索中です。
伝統の担い手は
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
雪が降ったり、暖かくなったりお天気の変化が激しいですね。
風邪などひかずに元気に過ごしてますか？
私の友人の職場ではA型、B型インフルエンザとウイルス性胃腸炎が蔓延して
同僚達が次々にダウンしているそうです。
お茶を予防に役立てて欲しいですね。
ちなみに友人は、大のお茶好きです。 だから生き残ってるのかな？
カテキンの殺菌力はウイルスも退治できるんですよ。
O-157やノロウイルスにも有効だという研究報告が新聞報道されていますからね。
飲んで良し、うがいをして良しですよ。
さて、我が家は先日、太陽光発電システムとエコキュートの設置工事の契約をしました。
どこに頼んで良いのかも、どのメーカーが良いのかも、適正価格も
何もわからなかったので、webで検索して「無料一括見積もり」を利用しました。
７社もの見積やら説明を頂き、勉強になりました。
同じメーカーの同じシステムで価格差は何と67万円！！（汗）
ネットで見つけた「太陽光発電最安値発掘隊」さんが最強でした。
安い理由が明確で、施工面や保証面も納得のいく説明でしたよ。
で、そこの営業さん（33歳男性）が抹茶を点てて飲んでいるそうで
帰りにお買い上げいただきました。
で、その後設置費用の融資を受けるために
商工会さんから紹介いただいて、訪問された若い女性の担当者さんも
お抹茶がお好きとのことでした。
最近、私の街ではお茶の先生（茶道家）が高齢化してしまい
新しいお弟子さんを採っていないのです。
そのため、市の茶道講座も出来ない状況です。
先週、茶道具を仕入れに行ったら、その問屋さんも
「どこの街でもそういう傾向ですよ」とぼやいてました。
日本の伝統文化への入口が狭まっているのに危機感を感じてしまいます。
ネットで何でも情報が摂れる反面
永い修練を要し、人から人へ魂と共に五感で伝えて行くものが
廃れていく社会に寂しさを感じてしまいます。
グローバル化も大事だけど、だからこそきちんと知り守るべき
文化やアイデンティティがあるんじゃないかって思います。
あなたは一服のお茶の中に何を感じ取れるでしょうか？
感性を磨いているでしょうか？
日本文化の伝承。 また自分の使命が明確になった出会いでした。
心ゆたかに≪梅福茶≫
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
先日、目白のフォーシーズンズ・ホテルで素敵なティータイムを過ごしました。
フォーシーズンズ・ホテル裏の江戸川公園に
綺麗な梅の花がほころんでいました。 ほのかに甘くいい香りです。
思わず写メってました。 春が待ち遠しいですね。
ティータイムをご一緒したのは、先週コラボをお伝えした
和歌山の南高梅の老舗【梅翁園】さんの三代目ご主人と素敵な奥様まりりんさん
それと、愛妻の緑ちゃんと私の４人で、デザートコースをペロリと満喫（笑）
まりりんさんは、周りの人を引き立てつつも
やりたいことをどんどん実現させてしまう魅力的な女性です。
ご主人は皆んなの願いを何でも叶える"ランプの精"≪ジニー≫のような頼もしく優しい大物。
和やかで楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。
そして、【梅翁園】さんのお蔭で今回もコラボ第二段のお知らせができて
とーっても嬉しいかぎりです。
春先に縁起も良く、健康にも良い≪梅福茶≫です。
関西では、お正月に頂く「大福茶」をブラッシュアップした逸品ですよ。
新生活のスタートに！ 応援メッセージを添えてプレゼントするのも粋ですね。
▼梅福茶「こころ豊かに」
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《梅福茶》で豊かな縁結び
あなたにも、春の訪れと共に素敵なご縁が広がりますように…