人生が変わる時
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
先週４日間【成功の９ステップ】ライブ・セミナーに行ってきました。
もう数回目ですが、その度に新たな気づきや学び
そして基準の高い仲間ができてとても為になります。
実は、健康オタクの私がハマるコンテンツがとても充実です
成功者は、まず高いエネルギーで健康な状態でないといけませんよね
ですから健康は大前提なのです。
セミナー講師であるジェームス・スキナー師は私の師匠でもありますが
彼が凡人から成功者になるために実際に学んで
実行して成果のあったコンテンツを演習をふんだんに入れた
体験型セミナーにまとめあげたものです
で、【無限健康】というコンテンツですが
４日間、毎日3時間ほどの睡眠時間なのですが
全くエネルギーが下がらず凄い体験ができます。
簡単にまとめると、食事法と運動と深呼吸です
その中の食事法を簡単にご紹介します
午前中はフルーツ、もしくはフレッシュな野菜ジュースだけ
午後は野菜と良質のたんぱく質だけで穀類は食べません
いずれも腹７分目くらいで間食にナッツを食べたりもします
そして１日に４，５リットルの水をちょこちょこと飲みます
食材は太古の昔から食べ物だったものだけ
加工食品はできるだけ食べません
穀類、乳製品はNGで、油は良質なオリーブオイル
化学物質を体内に入れないというのが基本ですね
これをセミナー中に体験するだけでも
体調が変わるのがはっきりとわかります
そして、これをベースにダイエットに成功した参加者が
いかに多いかというのも凄い結果ですね～
リバウンド一切なし、しかも高いエネルギーを感じます
現代人の病気や少子化などの問題は
食べ物が原因だな～と実感できますね
皆さんも健康を手に入れたかったら
食事法に気を付けてみてはいかがでしょうか
この【成功の９ステップ】ライブ・セミナー
http://www.jamesskinner.com/a/9step/?Owner_ID=229265
なんと鬱病やトラウマ、恐怖症など
精神的な健康を取り戻す人も実に多いんですよ
本当に４日間で表情も変化してしまうんです！
悩みがある方にはお勧めですよ
今日も出会いに感謝
海外でも緑茶が人気
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。
早いもので、もう季節は晩秋となりました
でもまだ日中はお天気がいいと暖かいですね
昼夜の寒暖差が大きい季節なので
体調管理には気をつけましょうね
さて、先日うちのお店に
スペインから知人宅にホームステイしている
可愛らしいお嬢さんが遊びにきてくれました
彼女の名前はマルタさん.
23歳のお嬢さんですがら家の娘達より少しだけ若いですね
日本語も上手でスペインの日本語スピーチコンテストで２位になったそうです
日本文化に色々と興味をもっていて
うまくいけば九州の大学で講師になるんだとか…
お会いするのは二度目ですが
一度目は近隣の短期大学での交流でした
その時は、他のお客様と一緒に
上煎茶やお抹茶を点てて味わっていただきました
今回は日常生活で飲むお茶を探しにみえたとか
スペインではスーっとするハーブティーを飲んでいるそうなので
今日は敢えて煎茶ではなく
口に合いそうな色々なお茶の飲み比べをしてもらいました
フレバリー系のお茶4種類
私が試作した番茶（緑茶の硬い茶葉）ベースにペパーミントをブレンドしたペパーミント緑茶
静岡産の一番茶を丁寧に炒った上等なほうじ茶
どくだみ、柿の葉、枇杷葉、ギムネマ、グアバの５種類の野草をブレンドした健康茶
宇治抹茶と焙煎した国産玄米と静岡煎茶をブレンドした抹茶入り玄米茶
の４種類を飲み比べてもらいました
私の予想ではさっぱりとしたハーブ系のペパーミント緑茶か
香ばしい香りと優しい風味の玄米茶かな～と思っていましたが
彼女は抹茶入り玄米茶が一番おいしいと言ってました
海外からのお客様は
本当に玄米茶が好きな方が多いように思います
日本でもお子様からお年寄りまで幅広い世代に人気ですけどね
緑茶の成分や健康への効能なども説明すると
熱心にメモしていて 微笑ましくなっちゃいました
食後のお茶は口臭予防効果や口中の殺菌効果があり
口の中がサッパリしますし虫歯予防にもなります
お寿司の後の熱～いカテキンたっぷりの粉茶など
口の生臭みを消したり、食中毒予防にもなっていて合理的なんですよ
緑茶は他のお茶屋コーヒーには無いビタミンＣがたっぷりなので
これからの季節は風邪の予防にも一役買ってくれる飲み物です
皆さんも緑茶の健康作用を見直して
生活の中に上手に取り入れてみてはいかがでしょうか
今日も自然の恵みと健康に感謝。
生産者がわかる安心
皆様、こんにちは
おいしいお茶で癒しと健康をお届けする【下総屋茶舗】五代目の金久保です。押し
すっかり秋めいてきましたね
日の出もゆっくりになり、日暮れも５時台には暗くなりますね
なんかさびしい気持ちです
我が家では長年、知り合いの地元農家さんから
直接お米（玄米）をわけてもららっています
我が家は６人家族で、自営業だから
毎食家で食事をするので
お米の消費量が多いのです
糖質負荷が高いのでパンはほとんど食べません
うどんや蕎麦は父が趣味で良く打ちますが・・・
直接買いで大分年間の食費も助かります
今年は去年より安く、30kg7500円でした
もうひとつ有り難いのは
その農家さんは、家みたいな直接購入する
お客さんをたくさん持っているので
その分くらいしか生産しないのです
肥培管理や農薬使用についても信頼できるので
安心して安くおいしいお米が食べられるのです
私は玄米のまま炊いていただきますが
家族の分は、米びつが空になりそうになると
近くのコイン精米機でついて来ます
年間分で360kgくらいなので
お茶を真空パックにする袋に
10kgずつ小分けにして真空パックして
茶箱に保管しています。
食べるごとに封を切って精米するので
年間を通して新米のおいしさが楽しめます。
真空にしておくことで酸化による劣化を避けられるのです
しかも、家は水素水を生成する医療器具認可の浄水器が付いていて
水素水でお米を研ぐので酸化物などもきれいに洗い流せるので
炊いてから時間がたっても真っ白でおいしいお米が食べられます
娘達も家のご飯が一番おいしいと言います
家族全員ご飯が大好きなんです
私はトライアスリートなので炭水化物はかなり少な目ですが…
我が家は３食、家で作って食べるので
添加物の混じった加工食品も
ほとんど食べることがありません
スーパーでの買い物もほとんど原材料名は一つです
自分が「食と健康」にこだわれるのも
こうした環境と家族の理解と苦労があるからなので
とても感謝しています
そして、食の安全こそが基本と思っていますので
家で販売している深蒸し茶も全て生産者がわかっています
私が静岡の旧国立茶業試験場出身ということもあり
産地情報や生産状況に詳しいから
優良な生産者から直接買い付けることができるのです
そして、首都圏の水質に合わせておいしく飲めるように
私が直接ブレンドし自社で真空パックにしています。
一般には茶問屋に自社名を印刷した袋を預けておいて
袋詰めまで任せてしまっている小売店が多いのですが
これでは中身がどんな茶葉なのかわかりませんので心配です
以前の放射線の風評被害などの時でも
家の場合は全部生産者が分かっているので
調べれば安全だという事が証明できます
やはり食の安全を守るには
利益追求ではなく地道な努力をしなくてはいけませんね
皆さんも意識を持って安全な食材を選んでくださいね
食べ物が明日の自分の体になりエネルギーになるのですから
今日も健康に感謝。