つけめん用の器リニューアル
今晩は
最近では年の割に腰痛と膝の痛みと密かに戦っている私です
二、三日前ですが………
つけめんの器が変わりました
前々から
ラーメンと同じ丼は食べにくい上に
見た目もスープが少なく見えたりと
あまりつけめんの器としては微妙な使い勝手だったので
麺屋宗の丼は
全て出雲にあります出西窯にて特注品をお願いしている関係で、
発注してから結構なお時間がかかりまして、
ようやく皆様にお使い頂けるようになりました
画像はこちら↓↓↓↓
左が麺屋宗中目黒仕様のラーメン丼です
(麺屋宗高田馬場店とは異なります)
右の小さめの器が今回の新着丼です
デザインは麺屋宗高田馬場店の丼をそのまま小さくした仕様になっております
こちらで頂くつけめんは
食べやすさが格段に良くなりました
また、器に対してスープがたっぷりなので、
スープの香りを感じやすくなっております
新しい器で
美味さアップ(
)
ちなみに、写真のつけめんは
夏季に向けて開発中の
冷やしスープのつけめんです
完成まではあと一歩ですが、
近々麺屋宗スタッフミーティングに出せればと思っております
完成に向けて日々是精進
頑張ります
最近では年の割に腰痛と膝の痛みと密かに戦っている私です
二、三日前ですが………
つけめんの器が変わりました
前々から
ラーメンと同じ丼は食べにくい上に
見た目もスープが少なく見えたりと
あまりつけめんの器としては微妙な使い勝手だったので
麺屋宗の丼は
全て出雲にあります出西窯にて特注品をお願いしている関係で、
発注してから結構なお時間がかかりまして、
ようやく皆様にお使い頂けるようになりました
画像はこちら↓↓↓↓
左が麺屋宗中目黒仕様のラーメン丼です
(麺屋宗高田馬場店とは異なります)
右の小さめの器が今回の新着丼です
デザインは麺屋宗高田馬場店の丼をそのまま小さくした仕様になっております
こちらで頂くつけめんは
食べやすさが格段に良くなりました
また、器に対してスープがたっぷりなので、
スープの香りを感じやすくなっております
新しい器で
美味さアップ
()ちなみに、写真のつけめんは
夏季に向けて開発中の
冷やしスープのつけめんです
完成まではあと一歩ですが、
近々麺屋宗スタッフミーティングに出せればと思っております
完成に向けて日々是精進
頑張ります
掲載ラッシュ
ここ最近以前取材して頂いた雑誌に掲載が続いております
麺屋宗のインテリアに着目して頂いた｢近代食堂｣さん
当店のインテリアをこんなにきれいに写して頂きました
担当して頂いたライターの印束さん
ありがとうございました
そして、こちらは麺屋宗中目黒夜の部｢SOU｣の
まぜ麺を取材して頂きました
｢最新ラーメンの本vol,4｣
担当はあの石山勇人さん
そして、私のアメンバーでもある
イケ麺ライターラーメン界のキムタクこと
木村拓さん
キムタクさんブログ★
http://ameblo.jp/taku5485/
実際の商品とは多少違いますが、
美味しそうにとれていて、
紹介文も素晴らしいです
二冊とも必読です
皆様是非ご覧ください
近々、テレビ東京さんの取材も入りました
明後日取材をして頂きます
詳細はわかり次第またアップさせて頂きます
麺屋宗のインテリアに着目して頂いた｢近代食堂｣さん
当店のインテリアをこんなにきれいに写して頂きました
担当して頂いたライターの印束さん
ありがとうございました
そして、こちらは麺屋宗中目黒夜の部｢SOU｣の
まぜ麺を取材して頂きました
｢最新ラーメンの本vol,4｣
担当はあの石山勇人さん
そして、私のアメンバーでもある
イケ麺ライターラーメン界のキムタクこと
木村拓さん
キムタクさんブログ★
http://ameblo.jp/taku5485/
実際の商品とは多少違いますが、
美味しそうにとれていて、
紹介文も素晴らしいです
二冊とも必読です
皆様是非ご覧ください
近々、テレビ東京さんの取材も入りました
明後日取材をして頂きます
詳細はわかり次第またアップさせて頂きます
これは…
昨日はお休みを頂きまして
久しぶりにショッピング
買い物や外食の中から新作のヒントになることもあるので、
日々アンテナは張っているのですが、
昨日のこれはアイデアにつながらない
というか、素直に不味かったです
体にいいとはいえ、
キツかったです
限定 青汁つけめん
無理ですね
とはいえ、体にいいことはたしか
体のメンテナンスをきっちりして、(？)
本日も真剣に頑張りましょう
久しぶりにショッピング
買い物や外食の中から新作のヒントになることもあるので、
日々アンテナは張っているのですが、
昨日のこれはアイデアにつながらない
というか、素直に不味かったです
体にいいとはいえ、
キツかったです
限定 青汁つけめん
無理ですね
とはいえ、体にいいことはたしか
体のメンテナンスをきっちりして、(？)
本日も真剣に頑張りましょう
ヒップホップのカリスマと麺屋宗
先日
ヒップホップ界の兄貴こと
YOU THE ROCK★氏
のブログにて
麺屋宗中目黒を紹介して頂いた興奮冷めやらぬ本日！！
なんと
本日もお越し下さいましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
しかも！！！！
当店店主のブログを見てくださり
店主リクエストの写真も撮らせて頂きました
こちら！
このまま麺屋宗のCMに使えそうなショット(￣▽+￣*)
少しお話もさせて頂きました
かなり気に入って頂いているようで、
最高の賛辞を頂き、感激いたしましたo(^▽^)o
兄貴！！
今日もありがとうございました！！
(Ｔ▽Ｔ;)
YOU THE ROCK★
公式ブログ
「だまって俺についてこい」
http://ameblo.jp/amebabancho/entry-10244900530.html
桜の季節？
えぇ
暑かったり寒かったり毎日体調管理が大変な今日この頃如何お過ごしでしょうか
最近は毎日気温によって朝の仕込みが変わる日々を過ごしております私です
こんばんは
近頃新作の開発もこなしつつ、レギュラーメニューの見直しを図っております
今現在お出ししております
限定麺
春一番ですが、
好評の為、予定よりも延長してお出ししております
桜は散りましたが
麺屋宗の桜はもう少し
咲いております
食べ逃しなく
暑かったり寒かったり毎日体調管理が大変な今日この頃如何お過ごしでしょうか最近は毎日気温によって朝の仕込みが変わる日々を過ごしております私です
こんばんは
近頃新作の開発もこなしつつ、レギュラーメニューの見直しを図っております
今現在お出ししております
限定麺
春一番ですが、
好評の為、予定よりも延長してお出ししております
桜は散りましたが
麺屋宗の桜はもう少し
咲いております
食べ逃しなく
