店長限定対決

15日より高田馬場本店の平谷店長とテーマを決めて限定麺で対決する
「produce by yanagi」



第一回のテーマは「味噌」
平谷店長がどういった創作をしてくるのかはわかりませんが、中目黒店の試作はほぼ完成致しました

といってもオーナーの味見はまだですが…………



中目黒店では味噌ラーメンをお出しする予定です

まだゴーサインが出ておりませんので公開はしませんが、





味噌ラーメンにマイルドさとコクをプラスし、




さらに途中から別皿のトッピングで味を変えて楽しんで頂く趣向を凝らしました

中目黒スタッフには好評な()仕上がりになっております

公開までお楽しみに

クラムボン ミト氏Xラーメンデータバンク大崎氏X麺屋宗@中目黒

本日クラムボンのミト氏

ラーメンデータバンク社長大崎氏

両氏が撮影の為、当店でラーメンを食べていかれました

お二人ともラーメンにかける熱い思いを語りながらのお食事で、、、

ラーメンを提供させて頂くこちらが緊張してしまうほどでした

左：クラムボンのミトさん　　　右：ラーメンデータバンクの大崎さん

お二人が食べられたのは明日までの限定麺鴨三昧　進化形

とてもおいしい！とのお言葉をいただきました！！

ご来店ありがとうございました(Ｔ▽Ｔ;)

クラムボンHP

http://www.ciammbon.com/top.asp

ラーメンデータバンクHP

www.ramendatabank.co.jp/

s.o.u. パーティー

昨日の夜当店で貸し切りのパーティーというか交流会がありました




様々な業種、年齢の枠を越え親交を深め、人の繋がりを深められ、なおかつ楽しい夢のような()
企画です




最初は挨拶程度だった人達が終わる頃には肩を組んでお酒を飲んでいました



参加された皆様にとってよい交流会だったのではないのでしょうか



私自身もたくさんの方にお声をかけて頂き、楽しい時間となりました




次回の予定は未定ですが、興味を持たれた方はご参加お待ちしております



詳しくは当店のホームページをたまにチェック

http://www.google.co.jp/gwt/n?u=http%3A%2F%2Fwww.menya-sou.com%2Fmenu01.html&hl=ja&q=%E9%BA%BA%E5%B1%8B++%E5%AE%97+++%E5%85%AC%E5%BC%8F&source=m&output=xhtml1_0&gsessionid=5J6jxdzcRRM

テレビ撮影

昨日日テレあさ天サタデーさんの取材がありました

http://www.ntv.co.jp/asaten/

毎週土曜　朝５・００から５・５９

明日の放送で当店の限定麺鴨三昧　進化形　９５０円

が紹介されます！！！！　　　

なんと！牛のユッケが乗った豪華版！

故に１日７食しかできませんが。。。。

販売開始から並びのお客様で終了が続きましたので

お早めのご来店をお勧めいたします

撮影中はとても緊張した空気でテレビスタッフさんのプロ意識を感じました

私も手くらいは写っているかもしれません

明日のあさ天サタデーをお見逃しなく！！！！

はじめまして☆

はじめまして！！！！

(￣▽+￣*)

麺屋宗＠中目黒＋SOU　店長の通称（知らない間に）りょーちんです！！！

中目黒店の情報や個人的な事、果ては悩み相談まで！

幅広く書き込んでいきたいと思います☆

拙い言葉等あるかもしれませんが、どうぞ暖かいで見守って頂ければ幸いです

よろしくお願いいたします