今週も、はじまりまじまり!
少し寝不足の定休日前と、定休日。
攻め過ぎたなと思った日曜日の夜。
でも、いろいろと幸せな瞬間見れましたのでよしとします。
寝不足なんて言ってられませんし、シェフもパワー全開で、やってきますのでしっかりしないと。
今日からランチ変わりましてこんな感じでお出しします。
こういう感じに変更!
今週は白身魚フライのスパイシータルタル!
スパイシータルタルが抜群。
そして、パスタは冷製パスタ
リアルな美味しいもお客様にいただきました!
そして、夏なんでこういうメニューも
ガツンと明日もお待ちしてますのでよろしくお願いします。
気合いが空回りな7月ですが自転車、立ち漕ぎで進めて行きたいと思います!
レッツゴー!
それでは、グッドナイト
楽しかったらいいと思う。
楽しかったらいいと思う!
ってのが最近の口癖。
楽しかったらなんとかなる。
なんともならないことがあるのも確かです。
そんな時は仕方ないって思いながら今日も1日ありがとうございました!
どーなるかと思ったランチタイムからゆっくり忙しくさせてもらったディナータイム。
どういったタイミングでお客様が来られるかな?未だに謎。
ずっとわかることのないタイミングなのかもしれません。
一生懸命、働いたシェフは自分のインパラの作業の為、足早に。
マジでタフ!
でも、今日はパーティーナイトしたら明日はゲンコツをお見舞いしたろうと思ってます。
今日は少し早めの出勤。
鳥の唐揚げメインのイカと野菜の塩ダレ炒め、そして、自家製ポテトサラダ。
いつでもご注文お待ちしています。
ご注文ありがとうございました。
そして昨日のケーキ
いつもご注文ありがとうございます!
キャラクターなどのドローケーキはいまお受けしていません。
ほぼお任せなオーダーケーキですが、変わらずご注文ありがとうございます。
しっかり、作らせていただきます。
そして、週明けから!
大きくは変わっておりませんが表示金額が税込表記でわかりやすく。
ご注文のチョイスもわかりやすく。
などなど。
そして、パスタも来週より冷製パスタスタートです。
夏期間限定、冷製パスタ。
詳しくはまた後日。
毎年やろーやろーと言いながら過ぎていくなまぬるい感じの流れにシェフが、ストップを!
冷製パスタスタート楽しみに!
それでは明日も通常営業でお待ちしております。
グッドナイト
明日から週末。通常営業です。
お店は通常営業。
私は体調不良で。
すみません。
そんなこんなで金曜日。
そして明日は土曜日。
週末はしっかり居てますので是非ご来店ください。
こちらの写真は4年前のサイドカフェ。
中身も外見も。
もっともっと。
新しいメニューや新しいことなどゆっくり進んでます。
シェフもしっかり仕事してくれてますのでわたしもこんな感じの2、3日。
あんな料理しよっとか?
こんな料理しよっとか?
言うと大概、出来ますよって自信マンマンの調子こきまくりのシェフ!
楽しそうだしよしとしてどんどん新メニューや今のメニュー見直しもやっていきます!
まずは、健康第一ですね。
よろしくーお願いします。
それでは
グッドナイト
夏の日。
カツーンと夏日な7月スタート。
いよいよサマー、スタート
やりたいこと、やらなあかんこと。
ワクワクですが厨房はもう灼熱…
そんな灼熱からのニューメニュー
そしてこちらはカルアポーク。
トラディショナルなハワイ的ポークメニュー。
やり方、作り方は様々。
わたし的にはデミソースで煮込んだ豚バラ的な感じに。
ご飯に絡みまくりのメニュー。
しっかりボリュームもあってしっかり食べてもらえるメニューです。
2つしかないけどハワイアンフェアーって書くあたりがうちらしいかな…
今年も登場
暑い時の必需!
こんな感じの7月スタート
まだまだ人気ないです。
このままじゃ失敗企画になって…しまう。
よろしくーどうぞ
世界をサイドで食べつくせ!
ハワイアンシリーズ!
明日は日曜日。
しっかり、ディナータイムまで営業ですので是非お越しください。
アメリカ買い付けのものもいつも以上のスピードで販売中。
ありがとうございます。
それではまた明日
グッドナイト
6月もありがとうございました!
スーパー早かった1ヶ月。
またしっかりやることが見えた1ヶ月。
ありがとうございました!
スピーディーに流れて行く時間にしっかり取り残されないよう頑張ります。
日々の営業をしっかり。
しかしいろいろはじまる予定の7月。
まずは、
あとは、ランチボールもディナータイムの限定メニューもと。
いろいろ仕込んでます。
ディナータイムの限定メニューの写真が上がり次第アップしていきます。
本日もオーダーケーキ
昨日はblogおやすみしました!
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
あれよ、あれよで打ち合わせなしでお友達なお客様が重なる日。
"なんや、来てたんや"
それが3回連続。
たまたま重なる日は重なる。
わたし的には楽しい日でした。
ありがとうございます
夏ドリンクも
かき氷も少し試行錯誤してますのでもう少しお待ちください。
夏的、サマー的メニューももう少しです。
そんな感じの緩やかな1日にありがとうございました。
明日で6月も最終。
明日、6月30日は20時ラストオーダーの21時閉店にしますのでよろしくお願いします。

























































