最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧グルメ番組における“おいしさ”の表現英国王室御用達のワイン商には、世界中のワインの情報が集まってくる!1000万本のワインは、瓶の中で熟成しながら、価値が上がるのをじっと待っている。英国王室御用達のワイン商の倉庫には、1000万本のワインが眠っていた!!150年以上経ったワインは、古酒にあらず?英国王室御用達ワイン商のセラーには、プライスレスワインが山積みに!英国王室には、ワイン委員会なる超エリート集団がいるといいます。英国の上流階級は、ワイン好き。超フレッシュ、しぼりたて生新酒 ― 日本酒ヌーヴォー出来立てをすぐに飲む早飲み芋焼酎。― ”焼酎ヌーボー”というそうです。11月は、ヌーボーの季節。米と、古墳と、ため池と。― 日本のクニ造りの柱だった? かもしれない。古墳の前に、池ありき奈良にある古墳、米と深いかかわりがあるといいます。コメ作りは、クニ造りだった。― 弥生時代.com縄文土偶が大人気。でも、それとは一味も二味も違う弥生土偶。日本人の米(コメ)への執着心は、米の官能性にあり!?大飯ぐらいだった江戸っ子江戸時代の出版事情。浮世絵ばかりじゃない、レシピ本も人気だった!江戸時代には、冷や飯をおいしく食べるためのレシピ本があった。<< 前ページ次ページ >>