淡路島の新たまねぎ

こんにちは！

この前、夕食にビビンバを作るため、母親に「玉ねぎあるの～？」と尋ねたところ

「今切れてるわ」と言われてしまい、少しショックを受けてしまったライホです。

玉ねぎ農家なのに…と思いきや、今ちょうど新玉ねぎが出来始めていて、先シーズンの

玉ねぎは在庫切れだった模様。

ビビンバの定番の具と言えば、「牛肉、もやし、人参、ほうれん草」・・・と、玉ねぎを入れるお宅は

少ないかもしれないのですが、我が家では、もやしの代わりに玉ねぎを入れています。

その方が栄養価が高いし、何よりもスーパーで買わなくて済んで経済的...

さてさて、この前まで玉ねぎ切れだった我が家も、数日前から新玉ねぎがドンドンと

田んぼで出来始めています。

淡路島味市場 さんでも早生（わせ）の新玉ねぎがネット販売されていますよ。

２ｋｇネット入り＝\600　（サイズ：Ｓ～Ｍサイズ（約８～１０個入り）

２ｋｇ 箱入り　 ＝\800　（サイズ：M～Lサイズ（約７～１０個入り）

契約農家から入荷したその日のうちに出荷されるそうです

淡路島味市場さんのウェブサイトにも書いてあるように、新玉ねぎは本当にみずみずしいので

オニオン・スライスとして生のまま食べるのが一番美味しいですよ。

しかも、生の玉ねぎは血液をサラサラにする効果もあって、

心筋梗塞や脳梗塞を予防する効果もあります！（高血圧予防♪）

・・・ただ、だからと言って、玉ねぎを食す際に、ドレッシングをかけ過ぎると、

塩分を多く取ってしまうことになり、逆に高血圧になってしまうことも考えられますので、

ほどほどに・・・

(淡路島味市場より）

百聞は一見に如かず

こんにちは。ライホです。

突然ですが、わたくし、昔から結構な活字嫌いでして（ブログを書いている割には…）

雑誌でさえ多くの記事は読み飛ばし、写真を見て楽しむ・・・という始末。

でも写真の持つパワーって計り知れないものじゃないでしょうか？

特にネット上や雑誌では、色々な情報を単に書き並べるよりも、1つの写真をどどーんと掲載する

方が読者の注目を集められ、魅惑することが出来る気がします。

なぜそんなことを書くのかというと、南あわじ市阿那賀にある、旅館若潮さんのブログ の写真が

素晴らしかったから。

初めてブログを読ませてもらったのですが、写真1つ1つに趣があったり、迫力があったり。

私、一瞬のうちに旅館若潮さんのブログに魅了されました。

淡路島の良さを存分に伝えられているブログだと思います。

旅館で出される料理はどれも色鮮やか且つ美味しそうで、淡路島の町の様子は本当に美しい。

また、淡路にある色々なお店にも出向いて取材もされています。

淡路だけでなく、ネット上でも全国の方に人気のあるアイスクリーム屋さんのG.エルム さんや

ホテル「エクシブ淡路島」内にある「四季旬創　潮音 」さん　などなど。

ブログを読んでいるだけで、お腹が減って来ますね。

しかも、写真を見ている自分もその場にいるような錯覚に陥ってしまいますよね！

私も若潮さんのようなブログを書けたら、と思いつつ

今日はこの辺で。。。

食の島 あわじ第２回うまいもんフェア５月開催（‐＾▽＾‐）

もりもです

淡路島 淡路夢舞台で５月開催のイベント・・・
５月１日～３日　ＡＭ１０～１７

大変申し訳ありません・・・
淡路島オニオンキッチンは出展いたしません
楽しみにしてくださっていた皆さま・・・本当に申し訳ございません。

今週も・・・各地春祭りをハシゴo(^▽^)o

もりもです

先週の福良地区の春祭りに続き・・・今週行ってきたのは、旧榎列地区の春祭り

福良地区は、壇尻が１８台位なんですが、この榎列地区は、地区全てが同神社でないためか

それぞれ分かれて開催します。

天気は雨と予報されていましたので、濡れないために壇尻にカッパを着せています。

旧南淡町の賀集地区でも今日、盛大に春祭りが開催

福良地区と同様、ここは賀集地区合同で行います。

先日、UPさせて頂きました「淡路瓦４００年祭」について、マップ完成

もりもです

先日、淡路瓦４００年祭について少し、ＵＰさせて頂きました・・・記事はこちら　　

このイベントは、５月１～３１日に開催

今回、ＰＲマップが完成

マップでは参加２７業者を紹介し、営業時間や瓦製造に注ぐ思いを掲載。

各窯元が、それぞれの特色や祭りへの意気込みを「鬼」「風」「遊」など漢字一文字で表現などなど。

参加する窯元や・・・

瓦粘土の採掘場跡、瓦ぶき屋根の辰美小学校、慶野松原のプロポーズ街道などなど、

瓦にゆかりのある２０ヶ所の施設や風景も掲載。

また、瓦割り体験や瓦粘土彫刻体験などイベント情報も盛り沢山で掲載しているそうです

マップは、産業文化センター（同市津井）や市内主要観光施設、市役所各庁舎の窓口に置いてます

いよいよ(-^□^-) 淡路瓦４００年祭イベント５月開催です！

こんにちわ。

もりもです。

昨日はとても冷たい風が吹いていた淡路島。

今朝も寒いかなと思うほどでしたが、お昼頃からポカポカ陽気になりました

南あわじ市　旧西淡町地区で淡路島特産品　『瓦』　を古くからの伝統を大切に受け継いでいる

事業所さま達が５月１日(土)・２日（日）に産業文化センター（南あわじ市津井）にて

イベント盛り沢山で

を開催します

詳細は・・・淡路瓦４００年祭 official blog をどうぞ

賀集八幡神社の桜と春祭り

こんにちは。ライホです。

先月末に南あわじ市商工会のお隣、市小学校の桜がちらほら咲き始めてますよ・・・

と書いたのですが、すでに満開の時期を過ぎ、小学校脇の溝には、

散った桜の花びらがどっさりと積もっております。。。

桜って綺麗で、人の心を高揚させてくれますが、それもほんの一時だけ。

散るとすごく切ない気分になりますよね　

　　　　　　　　　　　

さてさて、南あわじ市にある賀集八幡神社に咲く桜も今満開を迎えていますよ。

桜並木。右を見ても桜！左を見ても桜！

しだれ桜。

隣接する護国寺。（淡路七福神の１つ布袋尊を祀っています）

賀集八幡神社では毎年4月第2日曜日（今年は月日）に春祭りが行われます。

（ということはあと４日後！）

多くのだんじりがだんじり唄を奉納するため、参道を通って宮入し、それを見るため

多くの人々が訪れます。

[賀集八幡神社]

場所：兵庫県南あわじ市賀集八幡734

電話：0799-53-1625

大きな地図で見る

今年もやってきました！一面、チューリップ畑（‐＾▽＾‐）

もりもです

　　　　 (写真、神戸新聞淡路版より)

「淡路花博２０１０　花みどりフェア」の会場。

国営明石海峡公園 では、

現在、「チューリップアイランドパーティー２０１０」が今月３日より開幕してますよ

１８日まで。

期間中は、オランダの民族衣装着用体験（３００円）やハンドベル演奏会、寄せ植え体験などのイベント

開園時間は、午前９時半～午後６時。

入園料は、高校生以上４００円、６５歳以上２００円、小・中学生８０円。

是非是非・・・いらっしゃ～～～ぃ

福良に “おうちカフェ” OPEN

こんにちは。ライホです。

一昨日京都に花見に行って来たのですが、やはり日本の春は良いものですねぇ。

花々が咲き、街中を見渡すと『美しいもの』があちらこちらに存在しています。

そして、日本では４月は新学期/新年度スタートの月ということで、

暖かくてほのぼのした中にも、程よい緊張感もあって。　個人的に大好きな季節でございます

さてさて、そんな４月に新しくオープンするカフェ を今日はご紹介しましょう！

ご紹介するのは南あわじ市福良にある『メリッサ・サカベ』さん。

明日４月６日（火）に営業開始されます！

　

今日の新聞折り込み広告に「メリッサ・サカベ」さんの広告も入っていたので、ご存知の方も

いらっしゃるかも知れませんね。

『メリッサ・サカベ』のメリッサとは「レモンバーム（ミント）」の別名なのですが、

人の心を癒す/リラックスするという意味があることから、

このカフェ自体も、おうちで安らいでいるような、落ち着くカフェに出来たら・・・

という思いで、オーナーの酒部さんは店名にメリッサと名付けたそう。

確かに、店内に一歩足を踏み入れてみると、ほのぼのした空気が流れていて、

何時間でも居られそうなカフェでございます。

お昼前からでないと営業開始しないカフェも多い中、『メリッサ・サカベ』さんは

朝は時からのオープン。

ですから、モーニングセットもご用意されています。

ランチは11：30～。

　　メニュー表（クリックすると拡大出来ます）

オーナーの酒部さんおススメの自然派化粧品も店内で販売されるということですが、

元々リーズナブルな価格なのに、『メリッサ・サカベ』さんでは、これを割引きで購入できます！！

うれしいですね♪

ちなみに、手前に写っているのが、ナリス化粧品の新商品。

そしてまた、店内の一角には手作り雑貨のコーナーも。

オーナーの酒部さんの知り合いの方が作って持ってきてくれるそう。

もちろん購入できます。（ワンちゃん用のリードもありましたよ）

（タワシ。これがよく汚れが落ちるのだそう！）
　
　

オープン前日のお忙しい中なのに、紅茶とチーズケーキのサービスまで

していただきました！！ありがとうございます！

紅茶はイギリスのRidgwaysという高級ブランド♪あまり知られていないブランドなのですが、

ここからも酒部さんのこだわりが覗い知ることが出来ますね。

（ちなみにチーズケーキは明日以降店内で提供されるものではありませんので、悪しからず...）

（こちらのハーブティーは、ローズヒップとハイビスカス。

ほんのり酸味があって美味しかった！）

まだまだ、書きたいことがあるのですが、時間が来てしまいました。。。

また日を追って、『メリッサ・サカベ』さんの情報をお伝えできたらと思います。

『メリッサ・サカベ』さんは4月6日（火）9時よりOPEN！

皆さま、是非是非お越しください

場所：南あわじ市福良乙272

電話：0799－52－0075

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南あわじ市福良地区の春祭り

もりもです。

４月に入り・・・淡路島各地では、春祭りが週末、開催されます

４月４日　福良地区本宮（３日の前日は宵宮）

さくらもとってもキレイに咲き誇り、春の暖かさでとっても気持ちの良い１日でした