ケンジントンで、ローフード・スイーツの嵐！

●ケンジントンで、ローフード・スイーツの嵐！

こんにちは。キンロス一美です。

ケンジントンと言えば、ホールフーズ・マーケットが、イギリスで最初に出来た所（でしたよね？！）。

ホールフーズ・マーケットと言えば、ローフードの材料が、一から十まで、揃いそう！

そのケンジントンに、ローフード・スイーツを習いに行って来ました♪



この日は、アサイーがテーマ。



アサイーは、ブラジル旅で、初めて食べた、スーパーフード！



アサイーのパウダーを使った、何種類ものスイーツを試食させてもらいました♪



そして、このようなもの、「紅茶キノコ」も飲ませてもらったんですよ！



紅茶キノコは、私がまだティーン・エージャーの頃にブームになって、でも、すぐ消えたっていう記憶があって、あんまり良いイメージじゃなかったんです。

でも、そのイメージが180度、変わりました！

そのことは、また改めて書きたいと思っています。

先生は、この方。

残念なことに、レッスンはもう、打ち切りっていうことなんですが、強くお願いしたら、またやってくれるに違いない、だから、お願いしてみようって勝手に決めてます！

ロンドン全域（フィンチリー、イーリング、グロスター・ロード、ドックランド、ハムステッド等）、ロンドン郊外（キングストン、リッチモンド、ステインズ、ウインブルドン、ブラックネル等）、ロンドン圏外（バーミンガム、ケンブリッジ、ブライトン、シャフツベリー、スコットランド、ドイツ等）からも、お越し頂いています。