イタリアンなマクロビって、かなり良いかも！

●イタリアンなマクロビって、かなり良いかも！

こんにちは。キンロス一美です。

わたしは、今では、「自然療法の栄養セラピスト」ですが、食で健康を取り戻したい、と思った時、まず、マクロビオティックを習うことから始めました。

オランダで習ったんですが、基本は、日本の伝統料理。

オランダ人の理解する、日本の伝統料理

かな。

西洋人には、なかなか、ハードル高いです・・・。

さて、栄養セラピーのクリニックでは、ガタガタの食事をしている西洋人には、ひとまずは、地中海式食事法に基づいた食事をすすめて行くことが、かなり多いんです。

地中海式食事法が、健康的な食事法であると同時に、西洋人が、なじみやすいから。

イタリアンなマクロビを教えている方に、巡りあいました！

それって、すごく名案では？！

・日本の伝統食では、ハードルが高すぎる西洋人受けも、

・イタリアン好きな日本人受けも、

どっちもするはずですよね！！？

そんなグローバルなマクロビ、私も興味津々です♪



ロンドン全域（フィンチリー、イーリング、グロスター・ロード、ドックランド、ハムステッド等）、ロンドン郊外（キングストン、リッチモンド、ステインズ、ウインブルドン、ブラックネル等）、ロンドン圏外（バーミンガム、ケンブリッジ、ブライトン、シャフツベリー、スコットランド、ドイツ等）からも、お越し頂いています。