今日、またいつものメンバーで、我が家でお茶会!前回のお茶会に持参した「ティラミス」をとても褒めていただいたので、「ティラミスって実はとっても簡単なのよー」と言っても、「うそうそ」と信じてくれなかったお二人。
そこで、今回のお茶会は「ティラミス講習会」をテーマに開催。いつか、お菓子教室を自宅でやってみたいな!と思っていた私。今回そんな私につかまって、「お菓子教室」もどきの生徒一号にさせられてしまったMちゃんとYちゃん。ご愁傷様でした、、、、、。
Yちゃんは子連れなので、スポンジから焼くのはちょっと難しいと思い、今回は日本食料品店で手に入るカステラを利用することに、、、。でも、スポンジを焼かなくてよいという事になると、本当に教えることなんて何もないほど簡単なんですね~、ティラミス。私、出番がないわね~![]()
作ってみたお二人。「え~、これだけなの?」
だから言ったじゃないですか、簡単だって。その割りには見栄えがいいので、お呼ばれなどに持っていくと、とっても手の込んだものを作ったように思われてラッキー
なのです。
作ったティラミスはお家に持って帰っていただきました。
ティラミス作りが終了したら、次はいつものお茶会に突入。Yちゃんが持ってきてくれた、ほうれん草とベーコンのキッシュ。栄養満点でルーちゃんも食べられる優しい味。Mちゃんが持ってきてくれたのは、お料理上手な旦那さん手作り、こだわりインドカレー。スパイスが良く効いているけど、辛さがちょうど良くて日本人にぴったりの絶妙な味。Yちゃんも私もレシピが欲しかったけど、お料理上手な人の特徴。レシピはなくて、自分で味見しながら味の調整をするんだと、、、、ちっ、残念。M ちゃんの旦那ちゃま、どうぞこの「婦人のお茶の集い」の幽霊会員にお入りくださいませ。
いつもおいしいものが食べられて、楽しくおしゃべりできるこのお茶会のひと時、とっても幸せです。次のお茶会がまた楽しみです!





























