週末は、ルーちゃんは大好きなシェリーとお留守番してくれることになったので、ママとパパは久々のデートに行く事にしました。
って行っても、おいしい物を食べに行く！っていうだけなんですけどね、、、、。
今回はちょっと足をのばして、１時間ちょっとドライブ。「料理の鉄人」アメリカ版で活躍している「Morimoto（もりもと）」シェフのレストランに行ってみました。レストランに居合わせた森本シェフ、テレビで見るのと全く同じでした！でも、シャイなのかぶっきらぼうなのか分かりませんが、愛想はあまり良く無かったです。
日本人のシェフなので、もちろん日本食ですが、今流行りの「フュージョン」というんでしょうか、結構アレンジされています。どれも美味しかったのですが、ちょっと私には味が濃い～な～と感じました。多分、白いご飯がついてこなかったので、余計にそう感じたのだと思います。ブタの角煮や、ギンダラの味噌グレーズなんて、やっぱり「ご飯」をお供にしなければね、日本人には、、、、。
まぐろのカルパッチョ、ピッツア風
豚の角煮、おかゆ風のご飯と牛蒡のフライがトッピング
一番おいしかった一品
お寿司：左から「中トロ」「ほたて」「あじ」「いくら」
お寿司は近所の日本食料理店の方が美味しかったかも、、、、。
ランチプレート：ギンダラの味噌グレーズ、旬野菜のてんぷら、味噌汁、お寿司
「ギンダラ」味が濃すぎ！！
デザートのドーナツ
３種類のソースと、３種類のお砂糖を好みで付けて食べます。
カボチャのパンフディング、かぼちゃアイスクリーム乗せ
私にはちょっと甘すぎました。
久々にゆっくり食事をして、満腹にもなったのですが、何故か「サラさらっと、ラーメンかお茶漬け食べたいぞ！」と思ったのは私だけでしょうか？最近、ちょっとリッチなレストランでお洒落な料理を食べるより、韓国焼肉や、インド料理、ベトナム料理などの安くて美味しいエスニックや、大衆的な日本料理店で大衆的な物を食べることの方ををより好むようになったのは、年のせいでしょうかね。ちょっと胃もたれした、パパとのランチデートでした。