水耕栽培 チマサンチュの生長報告(11月2日）

チマサンチュの生長報告です。

本葉が大きくなってきました。

ざるの上に直接スポンジを引いていましたが、液肥を入れるたびにずれてしまい

やりにくいことがわかりました。

やはりバーキュミライトをひこうと思います。

■11月2日

■10月27日

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紫芋のアイスクリーム作ってみました

収穫した紫芋を使ってアイスクリームを作りました。

夏には収穫したカボチャでカボチャアイスを作りましたが、子供達には

紫芋のアイスの方が好評でした。

＜材料＞

紫芋　150g～200g

生クリーム（ホイップでも可）　200ｃｃ

砂糖　お好み

芋をレンジで3，4分チンしてから皮を剥いて材料を合わせてミキサーをかけます。

本当は芋を裏ごししたほうがいいですが、家庭用の場合はミキサーで十分かと思います。

水分が足りずミキサーが回らないときは牛乳を少し足します。

ミキサーで滑らかさが出てきたら冷凍庫で冷やして出来上がり。

紫色のきれいなアイスクリームです。

お芋の味がして美味しいですよ。

昨日も作った紫芋のドリンクとあわせてお芋のおやつを楽しみます。

アイスプラントの苗購入しました

ホームセンターでアイスプラントの苗を見つけました。

写真の鉢込みで1鉢105円だったので思わず2株買っちゃいました。

水やりは塩水をあげるそうです。

今からで育つのか分かりませんが、美味しいそうなので楽しみです。

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