健康な選択と不健康な選択
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ
の森本です。
TEL：042-207-7173
当センターの営業も明日の午前中まで。予約は全て埋まっています。年始は1/3から営業致しますので、よろしくお願い致します。
アメリカのマクドナルドの社内サイトに、従業員向けの助言を掲載しているページがあるそうです。そしてそこに「不健康な選択」として自社のハンバーガー・ポテト・炭酸飲料の写真、「健康な選択」として野菜の入ったサンドウィッチ・サラダ・水の写真が掲載されたそうです。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131226-00000010-jct-bus_all
自社の製品ばかりを食べていると、高カロリーで脂肪、飽和脂肪酸、糖分、塩分が多すぎるので肥満のリスクがあるとされています。本当にその通りですね。
じゃあサンドウィッチやサラダを選べば何でもいいというワケではありません。
添加物や化学薬品まみれのパン、残留農薬や漂白剤で洗われた野菜、人工着色の食材でできたサンドウィッチは全然ダメです・・・
それなら全粒粉のパン、牧草だけで育った牛や豚のハンバーグ、無農薬のジャガイモのフライや自家製で砂糖を使っていないジンジャーエールなどの方が体には良いでしょう。
結局のところ、ハンバーガーだろうが、サンドウィッチだろうが、原材料と料理・調理される過程が重要ってこと！
それに毎食ファストフードを食べていれば体に悪いのは当たり前で、たまに食べるぐらいですぐに体調を崩してしまうのも生物としては危うすぎます。
自分からわざわざお金を払って毒を摂取する必要はありません。しかしちょっとした毒なら解毒できるくらいの生命力は持っていたいですよね。なんせ世の中には体に良くないものほど旨いと感じるものがたくさんありますから。
こういったジャンクフード、添加物、人工甘味料などの味に慣れ過ぎて、味覚がおかしくなってしまうと本当の味が分からなくなります。
野菜の甘味や苦味、出汁の旨味、魚介やお肉の味を知っていますか？タレやソースの味でごはんを食べていませんか？
人生80年、毎日3食食べたとして80年×365日×3回＝87600回の食事の中で、一体どれくらい本物を口にしているんでしょうか？良いものの値段が高いのにはそれだけの理由があります。何でもかんでも安く済ますのは、実は損しているかもしれませんよ。
1日遅れのクリスマス・プレゼント
TEL:042-207-7173
世の小学校は昨日が終業式だったようですね。当センターのクライアントにはママさんが多く、冬休みが始まっちゃった…という方がたくさんいらっしゃいます（笑）
子どもにとってはクリスマス・冬休み・お年玉と嬉しい期間ですが、主婦からすればいつもよりも家事でやることが増えるだけであまり嬉しくないそうです。
そんなみなさんに1日遅れのクリスマス・プレゼント。本当にいい曲です。これを聴いて癒されてください。
サン＝テグジュペリの「星の王子さま」しかり、メーテルリンクの「青い鳥」しかり。大切なものは、目に見えず、そして自分の身近にあり、すでに持っている。
それなのに人はないものばかりに目が向き、ないことを嘆く。すでに持っている大切なものが当たり前すぎて、有難みに気づけない。
「当たり前」の反対語は「有難い」。あるものに感謝する気持ちをお忘れなく。
国民幸福度ランキング
TEL：042-207-7173
ひとまずクリスマスがひと段落したところで、今年もラスト1週間。そして4日後にはソウルナイト！今のところそんなに緊張感もないのですが、当日は心臓バクバクなんでしょうね(苦笑)
今日はユニセフなどが発表した子どもの幸福度について書いていきます。
この報告書によると日本の子どもの幸福度は先進31カ国中6位。上位5カ国はオランダ、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデンと北欧が占めています。
幸福度は、物質的豊かさ▽健康と安全▽教育▽日常生活上のリスク▽住居と環境の５分野で、計２０の指標を使って比較。日常生活上のリスクと教育では1位なのに他の3分野が軒並み低いそうです。
日本は物質的に豊かなイメージがありますが、日本では貧困状態にある子どもの割合が高く、貧困の程度も深刻な状況。国民の所得の中央値の半分未満の所得しかない人々の割合が15%もいるんです。
このような状況では十分な教育を受ける機会が減り、成人後も最低賃金での労働を余儀無くされ、貧困が負の連鎖を起こしていくんです。
子どもだけではなく、国民の幸福度ランキングでは日本は36カ国中21位。こちらも安全や教育の分野では高評価でも、住居費、投票率、健康、生活満足度、労働と余暇のバランスなどはかなり低評価になっています。
日本はそこまで貧富の差がなく、中産階級が多いイメージでしたが、近年は二極化が進んでいるんですね。
家賃や物価が高いので休みを惜しんで長時間働き、そのために健康と生活満足度を犠牲にしている。そんな状況に半ば諦め気味だから投票率も低い。物質的にも情報にも格差ができ、結果として余裕のある人だけが富み、持たざる者との差が開くという悪循環。
実際には幸福度は全部を数値化はできませんから、全員に当てはまるわけではありません。自分自身がしっかりとした価値基準を持っていれば、他人の価値観に振り回されるストレスは軽減できます。
人と比べる事をやめて、自分の幸せを自分の価値観で選択していきましょう。
金券をエサにしたニンジン作戦
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ
の森本です。
TEL：042-207-7173
みなさん、とうとうクリスマス・イブです。昔からあまり自分には縁のないイベントですが、世の中は盛り上がっていますね。やはり経済はこういったイベントで回っているようです。
どうせなら楽しんだ方がいいですから、羽目を外しすぎないように盛り上がりましょう（笑）
今日はニュースで見つけたこんな記事を紹介します。
健康作り励む人、金券もらえるポイント制導入へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20131223-00000490-yom-soci
この制度は生活習慣病を予防して医療費を抑えることを狙ったもので、通信機能を持つ体重計やスマートフォンと連動する歩数計を使って健康データをチェックし、健康状態が改善していれば「ヘルスケアポイント」を与えるというもの。
ちなみにこのヘルスケアポイントは地元の商店で使える金券や割引券と交換するらしい。
この記事を読んで率直に思った感想は、「自分の健康管理さえお金に変えなきゃできない人は健康にはならないだろうなぁ」でした。金券をもらえるなら健康になりますっていう動機自体が不健康です。
それとすでに健康な人には何の得もないから不公平だという意見も出てきそう。なんだか不健康な方が得みたいに感じてしまう人もいるでしょう。
それに体重計や歩数計の費用や、そのデータの解析に充てられる費用もきっと医療費の一部として計上されるんだろうし、これで生活習慣病が減らず、医療費が抑えられなければ、一体誰が得をするんでしょうね？
本気で医療費を抑えたいと思うのなら、健康な人の税金を優遇するとか、無駄な検査や投薬・ワクチンをやめればいいだけだと思うんですが、それをやっちゃうと困る人たちがこんな制度を始めるんですよね…
いつまで金銭的な損得だけを基準に生きていくつもりですか？もっと大事なことがあることに、いい加減に気付いて下さい。
味噌は優れた発酵食品
こんにちは、ラックス アンリミテッド カイロ
の森本です。
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3連休最終日はイマイチな天気でしたね。この3連休はちょっと早めのクリスマス会や忘年会などで羽目を外した人もいたのではないでしょうか（笑）今年ものこり1週間です。胃腸の休みもつくってあげて下さいね。
自分は普段、朝食はフルーツしか食べないのですが、さすがに寒くなってきたのと、無農薬野菜を取り寄せるようになったのとで、最近は野菜いっぱいの味噌汁だけの朝食になりました。
具材を変えれば、いろんな味噌汁をたのしめますし、すりおろししょうがを入れたり、ゴマ油をたらしたりと風味を変えて楽しんでいます。
味噌はとても優れた発酵食品で、知られている効能はコレステロールの抑制、胃がん・肝臓がん・乳がんの予防、胃潰瘍・心筋梗塞・肝硬変・老化の防止、消化促進、整腸作用、美肌効果と多岐にわたります。
具材はお好みのものでいいと思いますが、「実の三種は身の薬」といって3種類の具材を入れることで、バランス良く栄養をとれるそうです。その3種類はキノコ・海藻から1種類、緑黄色野菜から2種類を選んでください。さらにタンパク質を入れれば味噌汁だけで十分なおかずになります。豚汁なんかいいですね！
最近は夕食を具だくさんの味噌汁だけにしてごはん（糖質）抜きダイエットをしている人もいるようです。
最後に重要な味噌選び。いくら味噌汁が体に良いと言っても添加物がいっぱい入った味噌や便利なだし入り味噌も大抵が化学調味料ですのでご注意ください。
良い味噌の基準として「無添加」、「天然醸造」、「長期熟成」、「国産大豆」、「有機栽培」などの項目が増えれば値段も高くなります。できるだけ「調味料等」と原材料欄に書かれていない、大豆、塩、麹（米・麦）だけのものをオススメします。
それを踏まえてたくさんある種類の中から自分の好みの味噌を選んでください。味噌選びだけでも楽しいですよ！