ごきげんさまです。
やましたひでこ公認断捨離トレーナーの丸山ゆりです。
今日は、こちらへ。
鴨川沿いのお店では、川床の準備も整っていて、今年も夏がもうすぐやってくることを感じました。
今日は、以前から、娘と楽しみにしていた予定がありました。
それは、
第７期 よしながなおみトレーナー宅でのお菓子作り。
とある有名洋菓子店のカリキュラムを受講されたとあって、お菓子作りはプロ級です。
スイーツ大好きのわが娘のたってのお願いで、この日が実現しました。
まずは、とっても貴重なマダガスカル産のバニラビーンズをさやから出す作業。
お菓子作りの器具が、さすがに全て本格的なもので、久しぶりのケーキ作りもとってもワクワクでした。
娘も手伝わせていただいて、本格的なお菓子作り初体験です。
状態を確認してもらいながら、スムーズに作業が進みます。
材料も事前に準備してくださっていたので、お菓子作りの番組のように、流れるように作業が進んでゆきます。
今日は、以前いただいて最高に美味しかったシフォンケーキ。
娘は、本格的なお菓子作りは初めてで、真剣な表情で取り組んでいました。
型に流し込んで、後はオーブンへ。
あっという間に、焼き上げる段階になって、その間は事前に作ってくださっていたスイーツをいただきました。
やっぱり、美味しいです。
すると、オーブンからとっても良い香りが。
すごい、膨らんでいます！！
そして、待望のシフォンケーキは、大成功！
こんなにも立派に膨らんで、美味しい匂いが漂ってそれだけで幸せな気分になります。
逆さまにして冷やすのが特徴だそうです。
この型からシフォンケーキを取り外すのが、またコツがいるところだそうです。
取り出したシフォンケーキの美しいこと！
今回、出来上がったシフォンケーキは、ありがたいことにお土産にいただきました。
その包み方もレクチャーしてもらいました。
本当に、何から何までありがとうございました！
娘が、よしながなおみトレーナーのお家からの帰り道で言ったのは、
「なおみさんのお家、気の流れが違ったね。
ウチの家がスッキリしているから、お友だちとか他のお家に行ってもあまり感じないけど、なおみさんのお家は違ったわ。
なんか、お家に帰ったら断捨離したくなってきた！」
そう、よしながなおみトレーナーは、「小さな断捨離が呼ぶ幸せな暮らし方」の本の中で、私も含め７名の断捨離トレーナーとしてご紹介してもらっています。
本で見るよりも、実際にお家に伺うと、肌で感じるものがありますね。
娘も、お菓子作りはもちろん、よしながなおみトレーナーのお家で過ごす時間がとっても楽しく、またお伺いしたいと(笑)
はい、また母娘で是非お邪魔させてもらいたいです(*^^*)
美味しいお菓子作りをさせていただき、そして、断捨離の意欲までも湧いてくる、よしながなおみトレーナーに感謝です。
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