初食パン

今日は仕事の日だったので、帰りに都会で買出ししてきました。

速攻で夕飯（マルタイラーメン）終了。

すぐに準備して、生地コネテ、コネテ・・・。

今日こそ失敗しないぞと１９０度を１８０度にかえて挑戦！

初めての食パンです。

グラハム粉と黒蜜を入れてあります。（本に忠実に）

フライパンで焼くパンを何度も作っているので、パンの方が

イメージが湧きやすいですね。（お菓子は難しい）

正直言って期待しないで作ったんです。

食パンなんてさほど変わらないだろうと・・・。

一応試食してみるか（１枚切った断面）

おーーーーーー！！！！

ウマイ？ウマイね、こりゃ完全にウマイぞ！！

皮がすごくいい！ぱりぱりではなくバリバリ。

フランスパンの皮をきゅっとしめた感じ？

あー上手く伝わらないだろうなー。

グラハム粉って美味しい。

まあ焼きたてというマジックがあるので、明日の朝

もう一度食べてみようと思います。

初めて作ったから美味しいと思い込んでるのかも？

もう１２時になっちゃったよ・・・。

さすがにくたびれたね、では、おやすみなさい。

すごいぞガスオーブン！

昨日はなかなか寝つけませんでした。（子供か）

だってね、オーブンで何作ろうか考え出すと・・・・。

第一作目です。

「アイスボックスクッキー」

焼いてる最中は部屋中にバターと小麦の焼ける香りが～。

が、しかし？あれ・・・あれれ？

ちょっと変なにおいがする？と思ったら、案の定やってしまいました。

そう焦げちゃったんです。

でも全然悲しくないんです。

レンジのオーブンでは４０分のレシピを１時間かかって、しかも

焼けてなかったあの日を思い出すと泣けます。

４０分の指定のレシピ、３５分で焦げる。

もう少し温度下げないとパワーが強すぎるのです。

さすが業務用。

初めて焼いたクッキーの味はいろんな意味で記憶に残りそうです。

中の様子が照明付きなのでよく見えます。

１回ボタン押すと１０秒点灯。

今日は５０回くらい押してしまった。（子供か）

散財だ！

長年ずーーーーっと欲しかったモノ。

今日届きました。

リンナイガスオーブン！

家庭で使える本格ガスオーブンです。

昔８年位前にパンの本買って、ベーグル作ったんですが、電子レンジの

オーブン機能では・・・んーーーん、ダメだ！お話にならない。

それ以来ずっと買うならガスオーブンと思っていました。

これあればね～何でも出来ますよ。

作りたいものがありすぎて、迷うなぁ。

では今からキッチンに収めガス管つないでみます。

オーブン万歳！散財万歳！（ヤバイぞ）

興奮していてすいません・・・。