パンプキンパイ

今月の簡単手作りお菓子クラスでは、パータフォンセにパンプキンフィリングを流した

サンクスギヴィングのパンプキンパイを作っています☆

ご自宅で復習なさる際は、市販の缶詰やフィリングを使って

ぜひ楽しく手軽に気軽に作ってみてください、とお伝えしますが

レッスンではかぼちゃを蒸して、マッシュにして、濾して…といった作業をしていただいてます。

生徒さんの作品です。とっても上手に焼けました!!

今日は私の憧れのヒトが、レッスンに来てくれました☆

実家の斜め前のおうちの、それはそれは美しいお姉さん。

中学生のお子さんがいるなんていまだに信じられないくらいの

美貌を今も保っています。

お料理上手な方なので、手際も要領も良くて飲み込みも早く、

難しい生地ののしも、冷蔵庫へ入れることなく一発ＯＫ！

私のと、遜色ないくらい＾＾

ドキドキのレッスンでしたが＾＾とても楽しい時間となりました。

今月のレッスンの受付は終了しています。

来月はビュッシュと、デコレーションケーキを作ります。

一緒にクリスマスのケーキを手作りしませんか?

絶対に失敗しないレシピで、お待ちしています。

ラブラブなLove Mont-Blanc

私のBlogをご覧になってご注文くださったとてもとても大切な日のお菓子。

お誕生日と、ご主人と出会った記念の日だそうです。

Blogでご紹介したLove　Mont-Blancを気に入ってくださって

ぜひ作って欲しいとのリクエスト。

パータデコールはストライプにしてシャープな感じにしましたが

トップのデコールは実はちょっとした仕掛けがあります☆

大小のハート、いっぱい♪

ステキな一日と、一年になりますようにとの思いをこめました。

大切な日が、私のケーキで台無しなったなんて事がありませんように…!!!

なんでもない夜

日が落ちるのもかなり早くなり、気温もだいぶ下がってきたので

キャンドルに火を灯す夜が増えました。

ずいぶん前にお友達からもらったアロマキャンドル、

もったいなくて使えなかったのだけど

それにもエイヤっと火をつけて

その心遣いと素晴らしい香りを、少しずつ楽しんでいます。

ある日の夜ご飯後の食卓。

キャンドルライトディナー、なんていうには普段着過ぎる食卓でしたが＾＾；

私の毎日は、いつも、こんな風になんでもない、毎日。