腰掛け庵

荷物の運び出しの為にスタッフ全員で大移動。

お茶をしながら、コロン会議。

腰掛け庵のかき氷を初挑戦です。




黒蜜みるく。

ふわふわの氷でしたよ！
ぺろっと完食です！
うーまーいーー！！




他のスタッフが頼んだ、スグリみるくも試食。
酸味があって果汁がたっぷり。
これも旨い！




定番のわらび餅を食べた人も。
おかわり用の急須も素敵です！


私の大好物の「醸まん」は9月中頃までお休みだそうで、
またしても食べられませんでした。

楽しみが延びたと言えばそれまでなんだけど、食べたかったー！！

タラの甘酢餡かけ

中華食堂なコロンです。

タラの甘酢餡かけに、キュウリ入れちゃった。
歯ごたえがあって良いんだけど、たれの絡みがイマイチ。
ジャバラ状に（なんて言う切り方なんだろう？）包丁を入れたら
良かったかもしれません。

新タマネギが旨過ぎて最高でした。
野菜は全て油通ししてます。

チャーハンはパラッパラにできました。
大成功！

今日はソコが一番嬉しい。

笹巻きをいただく

今まで食べた事の無い笹巻きでした。

きな粉で良く見えませんが、黄色いです。
（クチナシを入れて炊いたのかな？）
うるち米なのかなぁ、かなりコロしてありました。

食感はくずもち。

どうやら山形の笹巻きじゃないようですが、
何処のだったのか聞き漏らしてしまいました。


ごちそうさまでした！

居酒屋定食

昼間からモツ煮です。
大根、人参、打ち豆 の煮菜。
サラダ（梅ドレッシング）

本当は鳥のレバーも煮ていたんだけど、これ以上出すと
宴会したくなるので自粛。

煮菜は鷹の爪を入れてピリ辛です。
ごはんが進みます。



普段の昼食より味が濃いので、水分を沢山とってね～。

揚げ出し豆腐

和食なコロン食堂です。

揚げ出し豆腐にピーマンとナスの煮浸し。
餡かけにしています。

地物のナスが出てくるまでガマンしようと思っていたのですが。。。
揚げ出し豆腐が食べたかったので買って来ました。
だけど、やっぱり鮮度がイマイチ。
地物早く出てこないかなぁ。

揚げ物していると忙しくなっちゃって、いろいろ忘れてます。
ショウガとか小ネギとか。

誰にも言ってないので、忘れたなんて気付いてないと思いますが。


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お仕事で徳島に行く事になりそうなんですが、
山形からだと本当に遠いのね。

交通手段を色々調べているのですが、2泊しないと
時間の都合がつかなそうです。

なんだかなぁ。
海外に行けちゃう。