タラの甘酢餡かけ

中華食堂なコロンです。

タラの甘酢餡かけに、キュウリ入れちゃった。
歯ごたえがあって良いんだけど、たれの絡みがイマイチ。
ジャバラ状に（なんて言う切り方なんだろう？）包丁を入れたら
良かったかもしれません。

新タマネギが旨過ぎて最高でした。
野菜は全て油通ししてます。

チャーハンはパラッパラにできました。
大成功！

今日はソコが一番嬉しい。