雪で・・・

あまりの寒さに、我が家はお湯が、昨日一日出なかった水道管のどこかが凍っていたみたいで

そして、今日の昼にやっと出るようになりました

しかし、久しぶりによく降ったなぁ

朝はこんな感じ

このおかげで朝セッちゃん保育所に連れて行くのが遅くなったし・・・

雪道の運転はホントにキライ

祝!!

今日はとっても寒いこっちの地域では、大雪警報が出ております外は真っ白・・

さて、うちのレン君ですが、今日で４ヶ月おめでとー

暑い夏を乗り越えて産まれてきたレン君・・・親孝行でとっても育てやすい子です今ではすっかり大きくなりました

だけど、まだ寝返りをする気配がない３ヶ月とちょっと位の時にそんなそぶりを見せていたのに、今では全く・・・

上の子は４ヶ月と８日で寝返りマスター　やっぱり男と女じゃ違うのかなぁ

まぁ気長に練習してねー

パパごはん

うちのパパは、車大好きゲーム大好き何でもすぐばらして直しちゃう、何でも屋が出来るんじゃないかと思うくらい、何でも出来ちゃう器用なパパなのです

そんなパパだから、当然、出来ます　料理　料理が苦手な私には、とても有り難い存在・・・

特に、オリジナリティなものを作ってくれたときには、このブログに載せて行きたいと思います

早速、昨日作ってくれたのは、『ロールバーグ』、ロールキャベツの中がハンバークです

まず、牛小間切れ(包丁で細かく刻み、叩いて粘りを出す)orミンチ(そのままでOK)を200g 水で戻した麩200g(固く絞って細かく刻む)　　マヨネーズ大2　すり下ろしたニンニク大　　塩、こしょう少々を混ぜ合わせ、キャベツに巻きます(キャベツの葉は芯をそいで、下ゆでして柔らかくしておきます)　写真はチーズが入ってます(とろけるチーズ２分の１　チェダーがオススメらしい)

　　　　　　　　　

俵状にすると、火の通りが悪いので、春巻きのように少し潰すのがコツ

あとは、フライパンで中火で蓋をして両面焼いたら水１カップを加えて５分蒸し焼きにします

水分が多いようなら中火で飛ばします

ロールバーグを上げたフライパンに、ウスターソース50cc、ケチャップ50ccを入れ、混ぜながら中火で温めて、フツフツしたらロールバーグにかけて出来上がり

という、今回のパパごはんとってもおいしかったまた作ってくれた時にはUPします