今日は甲子園にあるMaimyshopで
難しい添加物…
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陰陽五行と スイーツのレッスンでした
陰陽五行では
冬とちょびっと春の養生のポイントを。
どういうことが起こるのか?
どうしたらいいのか?
っていうことを学び
私のレッスンではスイーツを作りました。
タルトタタンと 焼きチョコ
焼きチョコは熱烈リクエスト。
焼きチョコベイクの
グルテンフリーバージョンです 。
そう、
このパロディレシピでした。
タルトタタン…
今年は紅玉がすごい手に入りにくくて、
結局秋映で作りました。
だから
いつももうちょっとピンクなんですけど、
リンゴ色に…。
まぁー自然のものだし仕方ないよね。
質問もたくさんあり
その都度、話も脱線しながら(笑)
とっても学びになるレッスンでした。
★余談★
日本酒のシュトーレンが食べたい
ということで
その場で
次のレッスンまで…
決まってしまうという 新しい試み(笑)
なので12月にシュトーレンレッスンもします
この陰陽五行のレッスン
春夏秋とまだあと3回続きます。
2月
5月
8月
と 一年通して学ぶんです。
でも単発で受けても
もちろん楽しく学べます(^^)/
2月は春の対策のレッスン。
ぜひぜひお楽しみに
詳しくはマイマイショップのホームページ
または
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読者の皆さんに幸あれ!
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10:30ー14:30(ラストオーダー14:00)
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大阪府松原市内(レッスン自宅と同じ市内)
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