米文化の日本
小麦が
こんなにいっぱい出てきたのって
戦後からです。
こんなにいっぱい出てきたのって
戦後からです。
知ってました？
それまでは
小麦と言っても
うどんだったり
そうめんだったり
しかも
今も名産として残っているのは
うどんやそうめん。
それまでは
小麦と言っても
うどんだったり
そうめんだったり
しかも
今も名産として残っているのは
うどんやそうめん。
贈答品ですよね。
普段使いじゃないのです。
よく食べられていたのは米でした
なので
もしかしたら
小麦が身体に合わない体質かも！！
その不調は
小麦のせいかも…
よく食べられていたのは米でした
なので
もしかしたら
小麦が身体に合わない体質かも！！
その不調は
小麦のせいかも…
っていうのは
たくさんあります
こんな症状が出たら
要チェックです！
グルテン過敏症セルフチェック
①いつもにお腹の具合がわるく、便秘しがち。
②食後はいつも膨満感があって、苦しい。
③肌が乾燥しがち。
④肌に透明感がない。くすんでいる。
⑤にきびや吹き出物ができやすい。
⑥口内炎ができやすい。
⑦アトピー性皮膚炎やぜんそくに悩んでいる。
⑧美容や健康に気を配っているが、あまり効果を感じない。
⑨ダイエットに挑戦しても、いつもうまくいかない。
⑩生理痛がひどくて、毎回つらい。
⑪集中力がつづかない、と自分で思う。
⑫ぼうっとしていることが多い。
⑬偏頭痛持ちである。
⑭肩や背中がこりやすい。
⑮関節炎に悩んでいる（関節が痛い）。
⑯ごはんより、パンのほうがずっと好きだ。
⑰気がつくと、パスタやピザばかり食べている。
⑱ラーメンやうどん、素麺が四六時中、食べたくてならない。
6こ以上当てはまったら
小麦が苦手な可能性があります。
小麦が苦手な可能性があります。
半分以上（9こ以上）当てはまったら
できれば除去して、
小麦で反応するかを
確実に確認することをおすすめします。
出来れば食べるのはやめましょう！
と、
出来れば食べるのはやめましょう！
と、
私だったら指導します！
小麦アレルギー
と一口に言ってもいろいろあって…
小麦アレルギー
と一口に言ってもいろいろあって…
即時型＝食べてすぐ出るタイプ
と、
うちの娘のように
グルテン過敏症の場合もあります。
こちらは、
遅延型＝食べて24時間後ぐらいに
症状が出てくるものです。
なにせ私も
遅延型のアレルギー(^^;
小麦を除去したおかげで
生理痛が軽くなり
頭痛もなくなり
二の腕の裏にあった
プチプチした湿疹も
全てきれいになくなったのです！
遅延型＝食べて24時間後ぐらいに
症状が出てくるものです。
なにせ私も
遅延型のアレルギー(^^;
小麦を除去したおかげで
生理痛が軽くなり
頭痛もなくなり
二の腕の裏にあった
プチプチした湿疹も
全てきれいになくなったのです！
二の腕のプツプツなんてね…
皮膚科に行って
薬を貰ったりも、してたんですよ(^^;
それでも
なかなか治らなかったのに
食べ物変えたら治ったのですから！
奇跡としか呼べないような出来事でした。
食べ物の影響力は大きいです！
これは
大人のセルフチェックなので
子供に関しては
また別でチェック載せますね 。
じゃあ
小麦アレルギーかも？
って思ったら
何をすればいいんでしょう？
一番初めに
米粉を買うのは
失敗のもとです
まず初めに行うのは
小麦の摂取を少しずつ減らすこと
次に
麺を買うこと
そして
ミックス粉にチャレンジすること
そして最後に
米粉にチャレンジですな！
米粉にチャレンジしよう
と思ってる人って
お料理が好きな人だと思うので
何をすればいいんでしょう？
一番初めに
米粉を買うのは
失敗のもとです
まず初めに行うのは
小麦の摂取を少しずつ減らすこと
次に
麺を買うこと
そして
ミックス粉にチャレンジすること
そして最後に
米粉にチャレンジですな！
米粉にチャレンジしよう
と思ってる人って
お料理が好きな人だと思うので
そういう人は
一度うちのお店に
食べに来てもらうか、
レッスンに参加してください(*^^*)
自分だけじゃなく
夫や子供達にも
満足してもらえる
米粉のお料理を
ご用意して待っております(^-^)/
読者の皆さんに幸あれ！
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ガストとローソンの間を進み、
１つ目を左折、
また一筋めを右折。
駅から徒歩２～５分。
10:30ー14:30（ラストオーダー14:00）
火、水、金 営業
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