毎日が、おさんぽ日和。
日常にちょっと特別な時間をプラスする
グルテンフリーお料理教室seikoです
今日はシュークリームのリクエストレッスンでした。
夏休みなので、
お子様と参加です
クリームを作ったり、
生地をこねたり…
クリームをシュー生地に絞ったり…
とても、積極的に手伝ってくれました
リクエストレッスンならではですね〜
出来上がる前から狙ってたようで、
美味しそうに、たくさん食べてました(笑)
手伝ってくれたお子様は、マルチアレルギー。
いろんなものにアレルギーがあります。
なので、
お母さまは、
「1こあたり、バター1.5gかしら…」
と計算してました。
そういうところに、私は、母の愛を感じたんです。
この子が食べられるものを…
この子が喜ぶものを…
毎日食べるわけじゃないけど、あったら嬉しいものを…
と、思って、レッスンに来てくださいました。
「お菓子作りは得意じゃないの」
といいながらも、頑張る姿に
深い深い…愛を感じました。
素敵ですね
残ったシュークリームは、冷凍もできるので、
やる気があるときに作り置きもできます
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