暑いの無理！！炊飯器1つで出来る、カレーピラフ

笑顔と幸せを運ぶ
グルテンフリーお料理教室seikoです



暑くて暑くて…
火の前に立ちたくなーい！



そんなときは、炊飯器が大活躍ラブ
準備してスタートボタン押すだけですからね〜




【カレーピラフ】

ホワイトソースとパセリをかけるとドリアに変身


★材料　大人4人分

お米　　　　　3合

ミックスベジタブル　適当
※もちろん、玉ねぎ、人参、いんげん、ナスなどある野菜をみじん切りして入れてもok


カレーパウダー　　大さじ1と1/2
塩麹　　　　　　　小さじ1と1/2
にんにく　　　　　1こ
トマトケチャップ　大さじ1
ソース　　　　　　大さじ1




★つくりかた

1.お米を洗い、炊飯器の3合の線まで水を入れる
（若干少なめに）

2.他の材料をいれて、混ぜる

3.スイッチオン！



★備考

ホワイトソースをかけてもいいくらいの塩味にしてます！

塩味足りない人は、出来上がってから混ぜてね！




お野菜は…

ナス、ズッキーニ、人参、たまねぎ、ピーマン、しめじ、えのき茸…etc.

ウインナーや鶏肉をいれてもok
※ウインナーは、添加物少ないものを選んでね！




★薬膳&栄養学的に…

暑いので、体の熱を取るお野菜やお肉がおすすめ。

そして、旬の野菜がオススメですラブ



なので…

夏野菜でこれに合うのは…


セロリ、とうもろこし、ピーマン、
トマト、ナス、人参、枝豆（豆だけね）


その他、
夏野菜じゃないけど…


えのき茸、玉ねぎ、しめじ、マッシュルーム、



香りづけのにんにくは、
食欲増進効果&冷えによる下痢の改善をしますよ〜

みょうがを添えても爽やか〜❤️




★タンパク源として…

あさり、たこ、カニは、冷やす効果ありですよ〜









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