開発終了

やっと終ったーーーーー！！

長い戦いでしたがようやく終りましたよ。


しかしホントに良く働きましたよ。

今日は初の冬ボーナス。

新人的には初の満額ボーナスのためその大きな金額にワクテカするはずなのに、残業のし過ぎでボーナスより月給の方が多いｗ

余裕が出来る分、お金の余裕は減るだろうから自炊でしっかりお金蓄えましょ！

よっちゃん

相変わらず忙しい僕です(･∀･)ノ

しかし、それに対して驚くほど僕の体調はバッチシ。

コンビニ食ですがちゃんと野菜食べて、ビタミン剤飲んで最低睡眠時間ぐらいは確保してれば意外とイケる。というかこういう生活に慣れてるせいかな？

んで、夕飯を買ってる時についついお菓子に手を伸ばして久々にこれを買ってみました。





ええ、よっちゃんです。

みんな一度は食べたことありますよね？

スッパさが良いですよね。

でも、今回取り上げたいのは味じゃなくてパッケージ。

よーく見るとなんかキャンペーンやってる。



(　･∀･)遊園地キャンペーンか、どこ行けるんだろう？


気になって裏側を確認。



抽選で当たる！
お好きな遊園地１日券と１泊宿泊券
セットでペアプレゼント

応募方法：表面のキャンペーンロゴの中にある得点タグ42点分をハガキに張り、郵便番号、住所、氏名、年齢、性別、電話番号をご記入の上、ご応募ください。



お好きなって何処だ！？ (ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ)


いや、遊園地っていってもかなり幅あるでしょ！？

大体、日本だけ？海外はいいの！？

さらにパッケージを見て見るとどうやら国内限定で当選してから希望の遊園地と宿泊施設を用意してくれるらしい。

う～ん…

そもそも





これを２１枚もハガキに張ったら輸送中に一枚ぐらい剥がれそうな気が…

なぜ封筒じゃないんだ？

色々気になってよっちゃん食品のHPに行ってみた。

http://www.yotchan.co.jp/


おお、TOPにこの遊園地キャンペーンの記事があるじゃないか。

あるんだけど

それ以上に

「￥60BIGカットよっちゃんしろ」に異物混入（100円硬貨）の件

のが気になる。

それは外れなんだろうか、当たりなんだろうか……

それはさておき遊園地の記事に飛んで見る。

驚きの新情報


温泉でもOK（ただし平日に限る）


OKOK



大体の予算が把握できた



よっちゃんが好きな方、遊園地か温泉を目指して頑張ってみてはいかがですか(･∀･)ノ

鳥鍋




鳥鍋といえば水炊きなんかも良いですが、しっかりと出汁をとって塩味で頂くのもなかなか良いですよ！
コラーゲンも取れてお肌つるつる！？今回はオリジナルの鳥団子も入れました！是非お試しください(･∀･)ノ

【材料】　３～４人前
<スープ>
鶏がら　　　２羽
昆布　　　　40g
カツオ出汁　1カップ
長ネギ　　　２本
塩　　　　　60g
水　　　　　1.5l
<鳥団子>
鳥ひき肉　　100g
レンコン　　 30g
小麦粉　　　 30g
黄身　　　　1個
しょうが　　 15g
塩　　　　　大さじ1
胡麻油　　　大さじ1
<鍋の具>
鳥モモ肉　　適量
鳥団子　　　適量
白菜　　　　適量
長ネギ　　　適量
水菜　　　　適量
春菊　　　　適量
豆腐　　　　適量
椎茸　　　　適量
しめじ　　　適量
えのき　　　適量

【作り方】
１．スープの材料をすべて圧力鍋に入れて蓋をし、強火で煮る。




２．栓が震えたら弱火で１５分ほど煮て火を止める。
３．減った分の水を加えながら１と２を２～４回繰り返して完成。
（出来上がりとしては骨が指の力で簡単に砕ける位が目安かな）
４．鳥団子の具材を良くかき混ぜてボール状にする。
５．鍋の具材を切り分けた後、鍋に具材を敷き詰めていく。
（余った具材はお皿に敷き詰めておきましょう）
６．鍋に鳥スープを入れて煮込んで完成。


【ポイント】
塩味が濃いのが好きな人は塩の分量を足してくださいね！味に飽きたらポン酢で頂くのも中々良いですよ。
鳥団子はレンコンの歯ごたえがアクセントになってて美味しかったです。試してくださいね。
〆にはご飯を入れて卵で閉じた雑炊がオススメです！スープを最後まで味わってくださいな♪

お久しぶり

とても久々に僕です(･∀･)ノ

別に更新をサボってた訳じゃないんです。

なんというか忙しかったのです。

どのくらい忙しかったかって？


前回更新から料理を一度もしてない位に
(ノ ﾟДﾟ)ノ　＝＝＝＝　┻━━┻


ちなみに先週のお給料が手取り二倍強になってましたが今月はそれを遥かに凌ぎそうですｗ

仕事は程ほどで良いので料理をする時間ください＿｜￣｜〇


さてはて、三連休でしたが僕は２日間のみお休み。

まったり過ごしました(*ﾟーﾟ)





今年第一弾のお鍋は鳥鍋になりました！

スープは圧力鍋を使って鶏がらを骨まで食べられるほどの柔らかになるまで煮込んで作りました。コラーゲンたっぷりです。

いやぁ良い出汁で取りました(･∀･)ｂ

この鍋には日本酒が合うだろうなと思い、お酒を買いに行ったら





店員の口車に乗せられてまんまとボジョレー買ってしまいました。

今年のボジョレーの感想


やっぱり鍋には合わない


さて、お鍋の作り方へ移りましょ！

カレイの煮付け



カレイと言ったらやっぱり煮付けですよね(･∀･)ノ
簡単に作れて美味しい煮付けはオススメです。

【材料】　1~2人前
カレイ　　　　１尾
しょうが　　　１片
日本酒　　　　２５０cc
しょうゆ　　　大さじ３
みりん　　　　大さじ３
砂糖　　　　　大さじ３

【作り方】
１．カレイに切れ目をいれ、しょうがを皮付きのまま薄切りにする。
２．フライパンに日本酒、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて中火で煮立たせる。
３．フライパンにカレイとしょうがを入れ落し蓋をし、中火で10分ほど煮る。
４．落し蓋を取り、煮汁をすくいカレイにかけながら5~6分煮詰める。
５．皿に盛り完成。

【ポイント】
火力を強くし過ぎたりしなければ失敗することもほとんど無く楽ですよ！