Cutis君、ベトナム菓子Bong gao作り体験の様子
日本人には懐かしいポン菓子
ポン菓子機械で破裂させてできあがるまでの工程動画
動画は京都の移動販売屋さんの実演で、京都はまだポン菓子販売しているらしい
Bong gao
ベトナムの米菓子にBongというのがあるそうで、
チューブ状やポップコーン状など、形はさまざまで、
Bong機械のある店に原料を持ち込み作ってもらうそうで
Cutis君も、原料を揃えて叔父さんと店に向かった。
このBong gaoの材料を見ていたら、
炒った緑豆、米、インスタントラーメン？
ベトナムはインスタントラーメンの消費が世界一？
だそうで、ベビースターラーメンのようにほぐして
菓子の原料にすることもあるらしい。
この様子を見ていて、日本にも似たお菓子があり、
子供の頃によく食べたポン菓子を思い出した。
よく公園で遊んでいると、ポン菓子機械を載せた
トラックがやってきて公園の隅で作って販売していた。
パーンと破裂する音が凄かったのを思い出すけれども、
今、町で見かけることがなくなった。
ベトナムは、昔からの菓子が今の子供達にも
親しまれているのだな～と、ちょっとうらやましい。
市場で豆を買う
Bong gaoの原料を持ち込む
炒った豆、米、インスタントラーメン
材料を機械に入れる
チューブ状に出てくるのでハサミで切る
モンキーCUTIS君シリーズ
バナナ狩りして販売し両親に土産を買う
貯金箱を壊されて怒って家出する
ドリアン売ってウサギ助ける
カフェでミルク飲んで財布忘れて支払いできず、、
ポップコーンを買いに行く
ギターで投げ銭路上ライブ
パパイヤ売り
